איינער פון די יזיאַסט דרך פון מאכן ברעקלעך איז צו באַקן זיי אין אַ מייקראַווייוו ויוון. זיי זענען געדינט צו ביר, צוגעגעבן צו סופּס אָדער סאַלאַדס . יא, און זיי זענען זייער שנעל און לייכט.
טרוקן ברויט ברעקלעך אין אַ מייקראַווייוו ויוון
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס (גרוי) ברויט - 300 ג;
- זאַלץ, בשמים.
צוגרייטונג
ברויט איז שנייַדן אין יידעניקאַל סקווערז, זאַלץ, שפּריצן מיט דיין באַליבט בשמים (הערבס) און מישן געזונט. מיר לייגן אויף אַ טעלער אין איין רודערן און שטעלן פֿאַר אַ מינוט אין די מייקראַווייוו פֿאַר הויך מאַכט, דעמאָלט קער די ביסקאַץ און ווידער שטעלן אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט. זיי זאָל ברוין און טרוקן. אויב דאָס טוט נישט פּאַסירן, איבערחזרן דעם פּראָצעס ווידער.
ראַק אין מייקראַווייוו מיט קנאָבל
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס (גרוי) ברויט - 300 ג;
- זאַלץ (צו געשמאַק);
- קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
- אָליווע (גרינס) ייל - 3-4 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 3-4 סט. ספּונז.
צוגרייטונג:
שוואַרץ, גרוי אָדער ווייַס ברויט איז שנייַדן אין מיטל קיובז. אין אַ קליין שיסל, קריייץ אַ פּאָר פון קנאָבל דורך אַ דרוק, לייגן די זעלבע וואַסער, מאַסלינע (גרינס) ייל, זאַלץ צו טעם און מישן. מיר לייגן די סלייסט ברויט אויף אַ פלאַך טעלער און שפּריצן עס אויף אַלע זייטן מיט די צוגעגרייט געמיש. מיר שטעלן די שיסל מיט ברויט אין די מייקראַווייוו פֿאַר אַ מינוט און ברוין אויף יעדער זייַט. קנאָבל קראָוטאָנס אין די מייקראַווייוו ווען קוקינג די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדרי.
ווי צו מאַכן געשמאַק קראָוטאָנס אין אַ מייקראַווייוו?
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס (שוואַרץ) ברויט - 300 ג;
- זאַלץ (צו געשמאַק);
- געווירץ פֿאַר סופּס "מאַגגי" אָדער קיין אנדערע;
- קנאָבל - 1-2 קלאָוועס;
- פריש אָדער דאַר פריש הערבס;
- מאַסלינע ייל - 2-3 טבספּ. spoons;
- וואַסער - 4-5 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
שנייַדן ברויט אין ברעקלעך. "מאַגגי" געווירץ איז צעלאָזן אין וואַסער, זאַלץ, גרינז, מאַסלינע בוימל, סקוויזד אויס דעם קנאָבל און אַלע דעם איז אַ גוט מישן און שפּריצן ברעקלעך ברויט. שטעלן די קראָוטאָנס אויף אַ פלאַך טעלער אין איין שיכטע און טרוקן אין אַ מייקראַווייוו פון צוויי זייטן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.
שאַרף סוהאַריקי צו ביר אין די מייקראַווייוו
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס אָדער שוואַרץ ברויט - 350 ג;
- מאַסלינע ייל - 2-3 טבספּ. spoons;
- paprika;
- רויט פעפער;
- קנאָבל - 3-4 קלאָוועס;
- שוואַרץ פעפער ערד;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
שנייַדן די ברויט אין קליין ברעקלעך, יוואַנלי שטעלן אויף אַ טעלער און שטעלן אין אַ מייקראַווייוו ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט. פּרעגלען פּאַן אויף די הרובע מיט מאַסלינע בוימל. עס אויך סקוויזד דורך די פּרעסן קנאָבל, לייג צו טעם פּאַפּריקאַ, רויט און שוואַרץ פעפער, זאַלץ. אַלע דעם געמיש איז געזונט וואָרמד אין אַ סקאָווראָדע. קאָאָלינג קראַקערז טונקען אין די סאָוס און שטעלן אויף אַ סערוועטקע צו וידעפדיק ייל גלאז.