צו הנאה אַ געשמאַק און געשמאַק פאַרבייַסן, די גאנץ לייזונג איז צו מאַכן טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן אין שטוב. ווי אַ רעזולטאַט, איר וועט קענען צו געניסן אַ יידל פּיראָג מיט אַ געשמאַק פילונג פון קעז. דעם שיסל קענען נישט לאָזן גלייַכגילטיק געסט און משפּחה מיטגלידער.
ווי צו מאַכן טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאַן?
עס זענען פילע טשיקאַווע רעסאַפּיז פֿאַר פאַרבייַסן, אַזוי אויב איר טאָן ניט ווי איינער, איר קענען קעסיידער קאָכן אַ שיסל דיפערענטלי. טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע, אַ רעצעפּט, פּריסטאַפּאָוזיז די העסקעם מיט אַזאַ כּללים:
- דער יסוד פון פאַרבייַסן איז דער שטיקל וואָס איז בייאַק אָדער נישט. עס איז געמאכט פון קראַשט קיכלעך, געמישט מיט פּוטער. צוקער איז ניט צוגעגעבן צו די טייג, אָבער ספּייסאַז ווי צימערינג אָדער וואַנילז זענען באַגריסן.
- די פילונג איז צוגעגרייט פון מאַסקאַרפּאַן, אין וואָס איינער גיט אַ ביסל צוקער אָדער פּודער, קרעם.
- אויב עס וועט זיין בייקט, רוי עגגס זענען צוגעגעבן צו די פילונג. אַנדערש, טיקאַנז זענען אַזאַ פּראָדוקטן ווי דזשעלאַטאַן, שאָקאָלאַד, קראָכמאַל.
קלאַסיש טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאַן - רעצעפּט
פאַרבייַסן איז צוגעגרייט ביי די טראדיציאנעלן רעצעפּט, אָן אַדאַטיווז, און דורך מאָדערן מעטהאָדס, דיווערסאַפייינג עס מיט בעריז און ניסלעך. קלאַסיש טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָנע סאַגדזשעסץ אַז פֿאַר די פּרובירן איר דאַרפֿן צו נוצן שאָרטברעאַד קיכל, וואָס גיט די שיסל אַן אָריגינעל טעם. ווען געדינט אויף אַ פעסטיוו טיש, די פּיראָג איז דעקערייטאַד מיט בעריז און מינט בלעטער, וואָס גיט עס אַ מעהודערדיק אויסזען.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 200 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 500 ג;
- קרעם - 200 מל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג.
צוגרייטונג
- קיכלעך צעברעקלען, געמישט מיט פּוטער, וואָס פריער סאָפאַנד.
- שטעלן די געמיש אין אַ פורעם און לייגן עס אין די קעלט.
- קעז שאָקלען מיט פּודער, גיסן אין קרעם, מישן.
- עגגס צוטשעפּען צו די מאַסע.
- פּלאָמבירן די פילונג אין דעם שטיקל. די ויוון איז 1,5 שעה.
- קאָאָלד טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָנע אין די קעלט פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.
טשעעסעקאַקע אָן באַקינג מיט מאַסקאַרפּאָנע - רעצעפּט
פֿאַר די וואס האָבן באגרענעצט צייַט און וואס קענען נישט געבן עס צו קאָכן פאַרבייַסן אין די ויוון, עס איז אַ סימפּלער רעצעפּט - טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן אָן באַקינג. דער סוד פון זיין קוקינג איז די נוצן פון דזשעלאַטאַן, וואָס אַקסאַדייץ ווי אַ טיקאַנער פון די ינגרידיאַנץ פון די שיסל, נאָך די פּיראָג האלט די רעכט צייַט אין די קעלט איידער עס סאַלידיז.
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 100 ג;
- שאָרטברעאַד קיכל - 300 ג;
- קרעם - 200 מל;
- קעז - 500 ג;
- דזשעלאַטאַן - 20 ג;
- צוקער - 150 ג.
צוגרייטונג
- ווייקן דזשעלאַטאַן פֿאַר אַ שעה אין קאַלט וואַסער.
- מאָלן די קיכלעך, צעשמעלצן די פּוטער, קאָך. שטעלן אין די קעלט.
- צעשמעלצן די דזשעלאַטאַן. צעטל די קרעם מיט צוקער, לייגן די קעז. גיסן אין די דזשעלאַטאַן.
- גיסן די פילונג אויף די באַזע. אויף שפּיץ פון טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָנע און דזשעלאַטאַן, איר קענען שפּריצן קאַקאַאָ.
- ווייַזן די שטיקל צו די קאַלט פֿאַר די גאנצע נאַכט.
טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע און הייַזקע קעז - רעצעפּט
פילע כאַוסווייווז וויסן אנדערן ווערסיע פון די רעצעפּט - טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָנע און הייַזקע קעז. די לעצטע פון די קאַמפּאָונאַנץ איז געניצט ווען איר ווילן צו מאַכן אַ מער בודזשעט ווערסיע פון דעם פאַרבייַסן. צו דעם סוף, טייַער מאַסקאַרפּאָן קעז איז דיילוטאַד מיט הייַזקע קעז. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז אַ שיסל וואָס איז מעהודערדיק געשמאַק, אָבער איז קעראַקטערייזד דורך אַ נידעריק פּרייַז קאַמפּערד מיט די קלאסישע איינער.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 300 ג;
- פּאַודערד צוקער - 150 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קיכלעך - 300 ג;
- קרעם - 200 מל;
- פּוטער - 150 ג.
צוגרייטונג
- קאָכן קיכלעך מיט פּוטער, ייַנוויקלען אין עסנוואַרג פילם, שיקן אין די קעלט.
- הייַזקע קעז רייַבן דורך אַ זיפּ, מישן מיט קעז. פאָרשטעלן קרעם, פּודער, און עגגס - איינער אין אַ צייַט.
- זעמל די טייג און לייגן עס אין אַ פורעם. פון אויבן פאַרשפּרייטן די פילונג.
- אין די ויוון, באַקן אַ טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן פֿאַר וועגן אַ שעה. קיל, האַלטן אין די קאַלט פֿאַר 3 שעה.
טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע און ריקאָטטאַ
אן אנדער וועג צו דיווערסאַפיי דעם טעם פון אַ גרייט שיסל איז צו צוגרייטן טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן אין שטוב מיט די דערצו פון ריקאָטטאָ. דער טעם מידות פון די פאַרבייַסן פאַרשווינדן אַ ביסל אין פאַרגלייַך מיט דער קלאַסיש רעצעפּט, ווי עס איז ניט בלויז מאַסקאַרפּאָן אין די פילונג, אָבער אויך אַ אַנדערש מין פון מילכיק פּראָדוקט, וואָס איז צו די לייקינג פון פילע כאַוסווייווז.
ינגרידיאַנץ:
- ריקאָטטאָ - 300 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 300 ג;
- פּאַודערד צוקער - 150 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- קיכלעך - 300 ג;
- קרעם - 200 מל;
- פּוטער - 150 ג.
צוגרייטונג
- קאָאָקיעס, מאַשט מיט פּוטער, מישן און טשיל.
- מאַכן די פילונג אויס פון די רוען ינגרידיאַנץ, לייגן עס אויף די טייג.
- טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע און ריקאָטטאַ באַקן פֿאַר וועגן אַ שעה, קיל, קיל פֿאַר וועגן 3 שעה.
שאָקאָלאַד טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע - רעצעפּט
צו די וניווערסאַל דיזערץ, וואָס זענען לייקט דורך אַלע משפּחה מיטגלידער, איז אַ שאָקאָלאַד טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאַן. צו געבן די שיסל אַ טאַם, עטלעכע כאַוסווייווז לייגן אַ ספּונפול פון קאָניאַק צו זייַן זאַץ. דאס גיט די פּיראָג אַ פּיקאַנטי און אַ יינציק און מעהודערדיק טעם. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן אנדערע בעוורידזשיז, מאַשקע אָדער ראַם.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 200 ג;
- שאָקאָלאַד - 150 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 300 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- קרעם - 200 מל;
- קאָניאַק - 1 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- מיקס די קיכלעך און פּוטער, מאַכן אַ באַזע און לייגן עס אין די קעלט.
- שאָקאָלאַד צעשמעלצן און מישן מיט קרעם.
- לייג קעז און קאָניאַק.
- דער יקער צו שטעלן אין די פאָרעם, און אויף אים - סטאַפינג. אַראָפּנעמען טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן קעז אין די קעלט פֿאַר 5 שעה.
טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע און זויער קרעם
א גאנץ סוף פון אַ פעסטיוו אָדער משפּחה מיטאָג וועט זיין אַ מאַסקאַרפּאָן טשיזקייק אין די ויוון מיט די דערצו פון זויער קרעם. דער רשימה פון קאַמפּאָונאַנץ איז כּמעט יידעניקאַל צו דעם געגעבן אין די רעסאַפּיז אויבן, ענלעך צו די פּראָצעדור פֿאַר קוקינג. דער חילוק איז אַז ווי אַ נאָך קאָמפּאָנענט טייל איז געניצט זויער קרעם, וואָס גיט די שיסל צערטלעכקייַט.
ינגרידיאַנץ:
- סמעטענע 450 מל;
- קיכלעך - 200 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 500 ג;
- קרעם - 200 מל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג.
צוגרייטונג
- קאָכן קיכלעך מיט פּוטער, טשיל.
- מאַכן אַ פילונג פון קעז, זויער קרעם, קרעם, פּודער, עגגס.
- שטעלן די פילונג אויף די טייג.
- טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע ויוון פֿאַר וועגן אַ שעה, טשיל.
טשעעסעקאַקע "ניו יארק" מיט מאַסקאַרפּאַן - רעצעפּט
אין שטוב, עס איז גרינג צו מאַכן אַ טשיזקייק "ניו יארק" פון מאַסקאַרפּאַן. ווער עס יז וואס טייסט אַ אַמייזינג פאַרבייַסן וועט גערן געשמאַק עס ווידער און ווידער, און פֿאַר די וואס האָבן נישט נאָך האָבן צייַט צו געשמאַק די באַרימט דעליקאַסי, עס איז כּדאַי צו קאָכן עס מיט דיין אייגן הענט און זיין קאַנווינסט פון זייַן ויסערגעוויינלעך געשמאַק. די געווירציק טאַם פון די לימענע וועט לייגן צו די זאַץ פון די לימענע שאָלעכץ.
ינגרידיאַנץ:
- מאַסקאַרפּאָנע - 500 ג;
- קרעם - 450 מל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּאַודערד צוקער - 200 ג;
- לימענע - 1 שטיק;
- קלאַסיש קיכלעך - 250 ג;
- פּוטער - 100 ג.
צוגרייטונג
- מישן ביסקאַץ און פּוטער, מאַכן אַ טעמפּ שטיקל. באַקן פֿאַר 10 מינוט. לאָזן צו קילן.
- קעז, פּודער, עגגס. גיסן די קרעם און לייגן דעם לימענע זעסט. פאַרשפּרייטן די וואָג פון דעם שטיקל.
- באַקן אַ טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן קעז פֿאַר אַ שעה. קיל, שטעלן אין די קאַלט פֿאַר 12 שעה.
באַנאַנע טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאַן
ווען זיי ווילן צו צוגרייטן אַ נערעוודיק און יידל פּיראָג סטרוקטור, זיי געדענקען אַ טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאָן קעז, אין וואָס bananas זענען צוגעגעבן. די קוקינג פּראָצעס טוט נישט אַנדערש קאָמפּליצירט מאָומאַנץ, די הויפּט זאַך איז צו פאַרשפּרייטן די פילונג סמאָלינג פילונג, אַנדערש עס וועט פּלאַצן. Bananas זענען מוסיף גלייַך צו די פילונג, פריער געזונט ראַסטערד.
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 2 ברעקלעך;
- קיכלעך - 200 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 500 ג;
- קרעם - 200 מל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג.
צוגרייטונג
- קאָכן קיכלעך מיט פּוטער, טשיל.
- מאַכן אַ פילונג פון bananas, קעז, קרעם, פּודער, עגגס.
- שטעלן די פילונג אויף די טייג.
- טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע ויוון פֿאַר אַ שעה, טשיל.
טשעעסעקאַקע מיט מאַסקאַרפּאָנע אין מולטיוואַרק
ווען די הויז האט אַזאַ הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז ווי אַ מולטיוואַרקער, עס וועט זיין גרינג צו צוגרייטן אַ יאַגדע טשיזקייק מיט מאַסקאַרפּאַן. ווען קוקינג דאַשערט, איר זאָל נאָר געדענקען וועגן די הויך קאַלאָריע צופרידן, דעם וויכטיק נואַנס איז רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואס אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע. פֿאַר אַ פעסטיוו סעודה טשיזקייק וועט האָבן צו זיין אויף צייַט און וועט זיין אַ ווערט באַפּוצונג פון די טיש.
ינגרידיאַנץ:
- בעריז-300 ג;
- קיכלעך - 200 ג;
- פּוטער - 100 ג;
- מאַסקאַרפּאָנע - 500 ג;
- קרעם - 200 מל;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג.
צוגרייטונג
- קאַמפּאָונאַנץ לייערד אין אַ שיסל. דער ערשטער איז די באַזע מיט הויך זייטן, דעמאָלט דער פילונג מיט בעריז איז געלייגט אויס.
- שטעלן די "באַקינג" מאָדע און באַקן פֿאַר וועגן אַ שעה.
- שטעלן טשיזקייק פון קיכלעך און מאַסקאַרפּאָן אין די קעלט פֿאַר די נאַכט.