יאָגורט אין די Multivariate - רעצעפּט

הייַנט מיר וועט טיילן מיט איר עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג יאָגורט אין אַ מולטיוואַריאַטע. אַזאַ אַ פאַרבייַסן וועט בישליימעס באַפרידיקן די הונגער און פּלאָמבירן די גוף מיט ענערגיע.

רעצעפּט פֿאַר כאָוממייד יאָגורט אין אַ מולטיוואַריאַט

• ינגרידיאַנץ:
• מילך - 1 ך;
• נאַטירלעך יאָגהורט - 3 טבספּ. ספּונז.

צוגרייטונג

מיר גיסן מילך אין די גלעזל פון די מולטיוואַרקעט, שטעלן די "מולטיפּאָוואַר" מאָדע צו אַ טעמפּעראַטור פון 160 דיגריז און ברענגען עס צו אַ קאָכן. דעמאָלט מיר קיל, אַראָפּנעמען די פּינע און דזשענטלי גיסן די יאָגורט , כיפּינג די מאַסע מיט אַ גאָפּל. נאָך דעם, פאַרמאַכן די דעקל און צוגרייטן די פאַרבייַסן אין די "יאָגורט" מאָדע פֿאַר וועגן 6 שעה. ווען די שיסל ווערט געדיכט, דעמאָלט כאָוממייד יאָגורט איז גרייט.

די יאָגהורט רעצעפּט אין די פּאַנאַסאָניק Multivariate

ינגרידיאַנץ:

• פּאַסטשערייזד מילך - 1 ך;
• יאָגהורט טרוסקאַווקע טרוסקאַווקע - 1 פּיסי.

צוגרייטונג

ווי אַ סטאַרטער, מיר וועלן נוצן די טרינקט יאָגהורט אַקטיוואַ. מיר נעמען פּאַסטשערייזד מילך, גיסן עס אין אַ פאַן, לייגן עס אויף אַ שוואַך פייַער און וואַרפן עס אין אַ וואַרעם שטאַט. אויב איר האָט אָוווערכיטיד די מילך אַ ביסל, דעמאָלט מיר קילן עס, אָבער טאָן ניט מישן עס מיט אַקטיוויאַ. מיר פאַרבינדן די לעאַוואַן מיט וואַרעם מילך און מישן געזונט.

די דזשאַרז זענען צוגעגרייט אין שטייַגן, זיי מוזן זיין ריין און גאָר טרוקן. געדענקען אַז דער קלענערער די סלוי, די טיקער די יאָגורט. אַזוי, מיר גיסן אונדזער צוקונפֿט פאַרבייַסן אויף דזשאַרז, דעקן מיט לידז, אָבער טאָן נישט דרייען. אָדער מיר טייטאַנינג יעדער סלוי מיט עסנוואַרג שטער.

ווייַטער, אין די דנאָ פון די שיסל, מיר ציען אַ האַנטעך און קערפאַלי שטעלן די דזשאַרז מיט יאָגהורט. פּלאָמבירן די שיסל צו די מילך גלייַך מיט וואַרעם וואַסער און נאָענט די דעקל פון די אַפּפּליאַנסע. קער אויף די אַרויסווייַזן מאָדע "העאַטינג" און צייכן אויף די זייגער פֿאַר 15-20 מינוט. נאָך דעם צייַט, קער אַוועק די מולטיוואַרק ​​און לאָזן די יאָגורט שטיין פֿאַר וועגן 1 שעה. נאָך אַ שעה, דרייַ אין די זעלבע מאָדע ווידער פֿאַר 15-20 מינוט, און דעמאָלט באַזייַטיקן די דזשאַרז פון יאָגורט אין די פרידזשידער.

דער רעצעפּט פֿאַר יאָגורט אין די מולטיוואַרקעט "פּאָלאַריס"

ינגרידיאַנץ:

• מילך - 1 ך;
• זוימען - 100 ג;
• apples - 100 ג;
• וואַסער - 1 ליטער.

צוגרייטונג

צוגרייטן אַ כאָוממייד פרוכט יאָגורט אין אַ מאַלטיוואַרקער איז גאַנץ פּשוט. אַזוי, מיין apples, דאַר מיט אַ סערוועטקע, שנייַדן אַוועק די הויט פון זיי און קערפאַלי שנייַדן אויס די האַרץ. דעריבער מאָל די פרוכט אין קליין ברעקלעך און שטעלן באַזונדער בשעת. אין די מילך גיסן די גרייט-געמאכט לעאַוואַן, גיסן אויס די apples, מישן און דיספּענס די ריזאַלטינג געמיש אין דזשאַרז. דעמאָלט מיר שטעלן זיי אין די שיסל פון די מולטיוואַרקעט, קער אויף דעם פּראָגראַם "מולטיפּאָוואַר", סעלעקטירן די טעמפּעראַטור פון 40 דיגריז און קאָכן יאָגורט מיט פרוכט פֿאַר וועגן 12 שעה אונטער די פארשלאסן דעקל. נאָך די געזונט סיגנאַל, קערפאַלי נעמען די דזשאַרז און מאַך זיי פֿאַר עטלעכע שעה אין די פרידזשידער.

דער רעצעפּט פֿאַר זיס יאָגורט אין די מולטיוואַריאַטע

ינגרידיאַנץ:

• מילך - 1 ך;
• יאָגהורט - 250 מל;
• רייעך אַפּריקאָס - 6 פּקס .;
• פּאַודערד צוקער - 1 לעפעלע.

צוגרייטונג

יאָגורט שטעלן אין אַ שיסל, לייגן די פּאַודערד צוקער און גערודער מיט אַ וויסק. דערנאָך, ביסלעכווייַז, אין קליין טיילן, גיסן אין די מילך, און יעדער מאָל מישן די געמיש ביז יונאַפאָרמ. Apricots are washed, dry, remove the stone and cut into small cubes. איצט לייגן די צוגעגרייט פרוכט אין דזשאַרז און פּלאָמבירן עס מיט אַ מילך געמיש. מישן אַלץ מיט אַ ספּאַטשולאַ פֿאַר כאָומאַדזשינאַטי. אין די דנאָ פון די שיסל מולטיוואַרקאַ מיר מאַכן אַ סערוועטקע, מיר שטעלן אונדזער דזשאַרז צו דעקן זיי מיט לידז.

מיר פאַרמאַכן די מיטל, אויסקלייַבן די פּראָגראַם "מולטיפּאָרט", די טעמפּעראַטור איז 40 דיגריז און שטעלן די צייַט פֿאַר 10 שעה. אין די סוף פון די רעזשים, קער אַוועק דעם מולטיוואַרק, נעמען די דזשאַרז, מישן די אינהאַלט מיט אַ לעפל, פאַרמאַכן די לידז און באַזייַטיקן די יאָגורט אין די פרידזשידער פֿאַר 10-12 שעה. מיר דינען דערזען טשילד.