עגגס - איינער פון די מערסט באַקאַנט און באקאנט קוואלן פון פּראָטעין אין מענטשלעך דערנערונג. אַלע יסודות פון די יי, און צווישן זיי עס זענען פּראָטעינס, פאַץ, שפּור עלעמענטן און אַמינאָ אַסאַדז, זענען בישליימעס אַבזאָרבד דורך רובֿ מענטשן. דעריבער, קיין איינער איז סאַפּרייזד אַז פֿאַר ספּאָרט דערנערונג יי ווייַס האט ווערן אַ ווערטפול רוי מאַטעריאַל פֿאַר די פּראָדוקציע פון פּראָטעין.
יי פּראָטעין - וואָס איז עס?
עגגס קענען זיין פּאַזישאַנד ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, זיי האָבן אַ פּלאַץ פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, אַ ביסל פעט און קענען זיין פּאַסיק פֿאַר ספּאָרט דערנערונג, אָבער מיט רובֿ פּראָדוקטן צו באַקומען די נייטיק סומע פון ווערטפול פּראָטעין, איר וועט האָבן אַ פּלאַץ פון עגגס און באַקומען ניט בלויז פּראָטעין, דעריבער אין ספּאָרט דערנערונג יי ווייַס איז געניצט.
וואָס איז אַ יי פּראָטעין איז אַ פּאַודערד פּראָדוקט באקומען פון זייער יי אַלבומין פּראָטעין, באפרייט פון אנדערע קאַנסטיטשואַנץ, אין פאַקט, פילטערד ריין פּראָטעין. ווען פּראַסעסינג די יי פּראָטעין פון עס, ערשטער פון אַלע, די פעט איז אראפגענומען, אַלע מעגלעך מייקראָובז זענען חרובֿ אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטור. ווי אַ רעזולטאַט, אַ יי פּראָטעין איז באקומען, דער זאַץ פון וואָס באשטייט לעגאַמרע פון פּראָטעין. מיט דעם באַהאַנדלונג, יי פּראָטעינס גאָר ריטיין אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן, ווי אין רוי פּראָטעין.
יי פּראָטעין - פּלוסעס און מינוסעס
יי פּראָטעין פּראָטעין האט אַלע די נייטיק קוואַלאַטיז פֿאַר נוצן אין ספּאָרט דערנערונג. עס כּולל 9% לעוסינע פון אַ הויך-ווערט אַמינאָ זויער, וואָס גלייַך אַפעקץ פּראָטעין סינטעז אין מאַסאַלז. אבער דעם איז ניט זייַן בלויז פּלוס, אין דערצו:
- האט אַ הויך אַנאַבאָליזאַם;
- בעסער ווי אנדערע פּראָטעינס ינקריסאַז די טרוקן מוסקל מאַסע , וואָס אַלאַוז די מצליח נוצן פון יי פּראָטעין אויף די דריינג:
- אַזאַ אַ פּראָטעין איז גאָר פריי פון פאַץ, וואָס פּראַטעקץ די בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל;
- איז אַבזאָרבד זייער געשווינד און כּמעט גאָר (אַרויף צו 93%);
עס זענען עטלעכע פונקטן וואס איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ניצן אַזאַ אַ פּראָטעין:
- עס איז נייטיק צו קענטיקן די דאָזע פון אַרייַנטרעטן, אַנדערש עס איז אַ געפאַר פון אָווערלאָאַדינג די לעבער און ניר;
- אויב די גשמיות מאַסע איז ניט גענוגיק ווען די פּראָטעין איז גענומען, די וידעפדיק ענערגיע צושטעלן וועט זיין דאַפּאַזיטיד אין די פאָרעם פון אַדאַפּאָוס געוועב;
- עס איז אַ יחיד ינטאַלעראַנס צו יי פּראָטעין.
וואָס פּראָטעין איז בעסער - יי אָדער וויי?
יי פּראָטעין איז אַ ויסגעצייכנט לייזונג אין פאַל פון ינטאַלעראַנס צו לאַקטאָוס מילך פּראָטעין, ווען עס איז אוממעגלעך צו נעמען וויי פּראָטעין. עס טורנס אויס אַז די ברירה פון איינער אָדער אנדערן טיפּ פון פּראָטעין זאָל זיין באזירט אויף פּערזענלעך געשמאַק, מאַטעריאַל פּאַסאַבילאַטיז, יחיד מערקונג פון די פּראָדוקט. אויב עס איז אַ ברירה, דעמאָלט קאַמפּערד וואָס איז בעסער - יי פּראָטעין אָדער וויי, איר קענען זען אַז:
- די לעוסין צופרידן אין די יי פּראָטעין איז 9% אַ ביסל ווייניקער ווי אין די וויי פּראָטעין - 11%;
- אָבער די אַמינאָ אַסאַדז פון די יי פּראָטעין זענען דיידזשעסטיד פֿאַר אַ לאַנג צייַט און די בלוט איז מער סאַטשערייטאַד מיט אַמינאָ אַסאַדז;
- אין קאַנטראַסט צו יי, וויי פּראָטעין איז נישט גאָר קלירד פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ;
- סערום פּראָטעין איז עקסקרעטעד פאַסטער, עס מוזן זיין מער אָפט;
- פֿאַר אַלע זייַן ווערטער, בייַ אַ פּרייַז, יי פּראָטעין באטייטיק יקסידז סערום.
ווי צו נעמען יי פּראָטעין?
דער אָפּטראָג פון יי פּראָטעין איז קאַלקיאַלייטיד ינדיווידזשואַלי. דעם טיפּ פון פּראָטעין האט די פאַרמאָג פון אַפעקטינג די קידניז און לעבער אין אַ אָוווערדאָוס. קאַלקולאַטיאָן פון די טעגלעך קורס איז באזירט אויף וואָג, גשמיות טעטיקייט, עס איז גענומען אין ריין פאָרעם, אָבער מער אָפט אין דעם קאָמפּלעקס זאַץ פון אנדערע מינים. בעערעך 1.5-2 ג פּער 1 קג פון וואָג איז גענומען. די באקומען דאָזע איז צעטיילט אין 3-4 דאָסעס. שטודיום האָבן געוויזן אַז די אנגענומענע יי פּראָטעין נאָך טריינינג, אַפֿילו בייַ אַ דאָזע פון 5 ג, בישליימעס ריסטאָרז די מאַסאַלז. דער אָפּטימום קורס פון ינטייק נאָך טריינינג איז 20-40 ג.
יי פּראָטעין מיט וואָג אָנווער
איינער פון די אַדוואַנטאַגעס פון יי ווייַס איז זייַן פיייקייַט צו העכערן וואָג אָנווער. אויף דעם פאַרמאָג, עטלעכע דיייץ זענען באזירט. אבער מיט אַזאַ דיייץ עס איז רעקאַמענדיד צו עסן בלויז פּראָטעין אָן יאָוק, אַזוי אַ מער באַרדאַסדיק וועג אויס איז צו נעמען יי פּראָטעין פֿאַר וואָג אָנווער. דאס קען זיין דערקלערט דורך זייַן פּראָפּערטיעס אַזאַ ווי:
- יי פּראָטעין איז גאָר פריי פון גראָב און קאַלעסטעראַל;
- דער אָפּטראָג פון פּראָטעין סאַפּרעסיז די געפיל פון הונגער בעשאַס אַ שטרענג דיעטע:
- די אַמינאָ אַסאַדז פון די יי פּראָטעין בלייַבן מער אין די בלוט, פּראַמאָוטינג אָפּטימאַל מאַטאַבאַליזאַם, און מיינטיינז דער געוואלט מדרגה פון צוקער אין די בלוט;
- ינכיבאַץ די וויקאַנינג פון ימיונאַטי בעשאַס אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע .
יי פּראָטעין - שאַץ
פּראָדוסינג יי פּראָטעין איז שווער, רעכט צו דעם, די פּרייַז פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קענען נישט זיין נידעריק. עס קען זיין דערקלערט אַז ווייניק קאָמפּאַניעס פּראָדוצירן ריין יי ווייַס. מער אָפט עס איז די וועלט 'ס בראַנדז פֿאַר ספּאָרט דערנערונג. זייער שאַץ איז ווי גייט:
- Optimum nutrition.
- Dimatyze.
- פּורע פּראָטעין.
ווען בייינג יי פּראָטעין, איר דאַרפֿן צו געדענקען אַז דעם פּראָדוקט קענען נישט זיין ביליק און טאָן נישט ונטערפאַלן צו די טריק פון עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז מקריב פּראָדוקטן בייַ אַ רידוסט פּרייַז. אויב איר באַשליסן צו נוצן די בעסטער יי ייראָ פּראָטעין, טאָן נישט פּרובירן צו ראַטעווען און קויפן פּראָדוקטן פון געזונט-באקאנט מאַניאַפאַקטשערערז פון טראַסטיד סאַפּלייערז.
יי פּראָטעין - קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די הויפּט קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר דער אָפּטראָג פון יי פּראָטעין איז אַ יחיד ינטאַלעראַנס. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך אַז די יי פּראָטעין וועט גרונט שאָדן אין די פאָרעם פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. סיגנאַלז פון אַזאַ ריאַקשאַנז קענען זיין שילשל, געוואקסן גאַז פּראָדוקציע, געוואקסן פלאַטולענסע. די אַנפייוועראַבאַל ווירקונג פון די יי ווייַס קענען זיין אויסגעדריקט דורך די פּריקרע רייעך פון די באפרייט גאַסיז, דאָס איז רעכט צו דער געוואקסן שוועבל צופרידן. אויב עס איז קיין ינטאַלעראַנס, עס זענען קיין אנדערע נעגאַטיוו קאַנסאַקוואַנס פון די ינטייק פון יי פּראָטעין.