סאַלאַט פון קרויט און קעראַץ מיט פאַרשידן אַדאַטיווז איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמינס פֿאַר די מענטשלעך גוף, און אין דער זעלביקער צייַט שטעלט די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. ונטער מיר וועט זאָגן איר ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט.
קרויט סאַלאַט און קעראַץ מיט עסיק
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 400 ג;
- קעראַץ - 300 ג;
- עסיק;
- צוקער;
- זאַלץ;
- greens.
צוגרייטונג
קאַרראָץ רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק און קראַנק קרויט, פאַרבינדן וועדזשטאַבאַלז, לייגן זאַלץ, צעקוועטשן מיט הענט און לאָזן פֿאַר אַ קורץ צייַט. צו צוגרייטן דעם סאָוס, פאַרבינדן די עסיק, זאַלץ און צוקער, מישן. און מיר גיסן עס קרויט מיט קעראַץ, לאָזן די סאַלאַט ברו פֿאַר 30-40 מינוט און איר קענען עסן.
סאַלאַט מיט קעראַץ, ווייַס קרויט און עסיק
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 300 ג;
- קרויט - 700 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- עפּל עפּלזאַפט עסיק;
- גרינס ייל - 100 מל;
- זאַלץ;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- צוקער.
צוגרייטונג
מיר שנייַדן אַ ציבעלע, שמאָק קרויט און קעראַץ. צו פּלאָמבירן דעם סאַלאַט אין אַ קאַנטיינער, גיסן ייל, עסיק, גיסן די צוקער, זאַלץ און קוועטשן די קנאָבל, מישן און צייַט דעם סאַלאַט, און לאָזן צו מאַרינירן פֿאַר 25 מינוט.
א פּשוט סאַלאַט פון קרויט און קעראַץ מיט עסיק
ינגרידיאַנץ:
- קעראַץ - 3-4 ברעקלעך;
- קרויט - 300 ג;
- עסיק - ½ סט. spoons;
- מאַסלינע ייל - 1 טבספּ. לעפל;
- סוי סאָוס;
- פּעטרעשקע.
צוגרייטונג
קאַרראָץ מייַן, מיר ריין און מיר רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק. קרויט טינלי פּיצל, פּעטרעשקע. מישן די ינגרידיאַנץ, צייַט דעם סאַלאַט מיט עסיק, סוי סאָוס און פּוטער.
סאַלאַט פון קרויט, שינקע, קעראַץ מיט עסיק
ינגרידיאַנץ:
- שינקע איז ניט גריסי - 200 ג;
- קעראַץ - 3 ברעקלעך;
- קרויט בעידזשינג - 200 ג;
- וועלשענער נוס - 100 ג;
- מאַסלינע ייל - פֿאַר ריפיואַלינג;
- באָלסאַמיק עסיק;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
קאַרראָץ זענען גוט פֿאַר וואַשינג און רייניקונג, נאָך וואָס מיר שנייַדן די עק און דרייַ אין אַ כאַבאַרניק. פּעקאַן קרויט קרעכצן מיט אַ מעסער. מיר שנייַדן די שינקע אין אַ לאַנג שטרוי. וועלשענער נוס קראַשט. מיר שטעלן די פּראָדוקטן אין איין קאַנטיינער, מישן און צייַט מיט בוימל און עסיק, זאַלץ איידער געדינט.
סאַלאַט פון קעראַץ, קרויט מיט עסיק און פריש מאַשרומז
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 300 ג;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- מאַשרומז - 200 ג;
- וועלשענער נוס - 100 ג;
- מאַסלינע ייל;
- עפּל עסיק;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
קאַרראָץ און קרויט זענען גרויס שרעדיד. מושראָאָמס שנייַדן אין דין סלייסיז. ניסלעך זענען שנייַדן, אָבער ניט זייער פיינלי. מישן די פּראָדוקטן, פּלאָמבירן די סאַלאַט מיט בוימל און עסיק.
סאַלאַט מיט קעראַץ, קרויט, וגערקע און עסיק
ינגרידיאַנץ:
- ווייַס קרויט - 1 פּיסי .;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- זויער קיוקאַמערז - 4 פּקס .;
- גרין פּיז - 1 טאָפּ;
- פּעטרעשקע;
- דיל;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- זונרויז ייל;
- זאַלץ;
- עסיק ווייַן.
צוגרייטונג
קיוקאַמערז שנייַדן אין סלייסיז, קרויט שרעד, גרינז פיינלי געהאַקט, קעראַץ ראַבד אויף כאַבאַרניק, געהאַקט קנאָבל. פאַרשפּרייטן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ סאַלאַט שיסל, צייַט מיט בוימל און לייגן דעם עסיק.
רעצעפּט פֿאַר מער און קרויט סאַלאַט מיט עסיק
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 400 ג;
- קעראַץ - 3 - 4 פּקס .;
- קנאָבל - 3 קלאָוועס;
- suluguni cheese -150 ג;
- פריש פּעטרעשקע;
- קומין;
- קאַרדאַמאָם;
- מאַסלינע ייל;
- עפּל עסיק - ½ טבספּ. spoons;
- סוי סאָוס.
צוגרייטונג
קאַרראָץ צעהאַקן פיינלי. קרויט שרעד, גרינז שנייַדן מיט אַ מעסער. סולוגוני קעז איז אפגעשיידט דורך פייבערז. צעהאַקן די קנאָבל. פּראָדוקטן פאַרבינדן אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן עסיק און דאַר בוימל.
רעצעפּט פֿאַר קרויט-מער סאַלאַט מיט עסיק
ינגרידיאַנץ:
- קרויט - 1 גאָפּל;
- קעראַץ - 1 שטיק;
- עפּל - 1 שטיק;
- זאַלץ;
- צוקער - 1 לעפעלע;
- עפּל עסיק - 2 טבספּ. spoons;
- גרינס בוימל - 50 מל.
צוגרייטונג
שנייַדן קרויט שטרוי און ניד. עפּל און קעראַץ דרייַ אויף אַ כאַבאַרניק פון אַ גרויס גרייס. אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל מישן קרויט און קעראַץ, לייגן צוקער, זאַלץ. נאָך דעם, שטעלן די עפּל און מישן, אין די סוף לייגן די עסיק און פּוטער. מיר באַצירן דעם סאַלאַט מיט קראַנבעריז.