פּאַנקייקס זענען אַ שיסל פארבונדן מיט פילע מענטשן מיט קינדשאַפט. געשמאַק און געשמאַק באָונס שטענדיק אריין די קוקבוק פון אונדזער מוטערס, זיי זענען געדינט אין שולע קאַפעטעריז. הייס פּאַנקייקס, ספּרינגקאַלד מיט פריש זויער קרעם אָדער יאַגדע קלעם, וועט ביטע איר אין קיין צייַט. הייַנט מיר ווילן צו זאָגן ווי צו מאַכן געשמאַק פּאַנקייקס מיט יאָגהורט.
לאַש פריטטערס אויף יאָגהורט
ינגרידיאַנץ:
- טרינקט יאָגורט - 180 מל;
- מעל - 200 ג;
- באַקינג סאָדע - קניפּ;
- יי - 2 ברעקלעך;
- גרינס בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- צוקער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אין אַ שיסל, גיסן אויס די טרינקט יאָגורט , ברעכן די עגגס און גיסן אין די צוקער. מיר מישן אַלץ ונ דורך מיט אַ וויסק, וואַרפן אַ ביסל זאַלץ, סאָדע און גיסן אין אַ זונרויז בוימל. דעמאָלט אין קליין פּאָרשאַנז, גיסן די מעל און מישן די טייג ביז אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איז באקומען. פּרעסן פּאַן העאַטעד, שמירן מיט פּוטער און אַ לעפל מיר פאַרשפּרייטן אונדזער טייג. ווען איינער זייַט פון די פּאַנקייקס איז בראַונד, קער איבער און פּרעגלען זיי ביז גרייט.
פריטטערס מיט טרינקט יאָגהורט
ינגרידיאַנץ:
- טרינקט יאָגורט - 250 מל;
- הינדל יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 1 טבספּ. לעפל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- וואַניללין - צו טעם;
- באַקינג סאָדע - 0,5 צפּ;
- באַקינג פּודער - 1 לעפעלע.
צוגרייטונג
קרעם פּוטער צעשמעלצן אין אַ וואַסער וואַנע אָדער אין אַ מייקראַווייוו. איצט מיר פאַרבינדן צוקער, וואַניללין, פּוטער, יי אין איין שיסל און גיסן יאָגורט. מיר מישן אַלץ און שטעלן באַזונדער פֿאַר די צייַט זייַענדיק. אין די רגע שיסל מיר סיפט די מעל, שטעלן סאָדע און באַקינג פּודער. דעמאָלט דזשענטלי גיסן די אינהאַלט פון די ערשטער שיסל אין די רגע, קאָך און לאָזן די מאַסע פֿאַר 15-20 מינוט. גיסן די פלייש פּאַן לייטלי מיט בוימל און דזשענטלי פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל. פרי פריטטערס אויף ביידע זייטן ביז גאָלדען ברוין. מיר דינען פּייסטריז מיט קלעם און הייס טיי, דעקערייטינג מיט מינט בלעטער.
פריטטערס מיט יאָגורט מיט הייוון
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל - 500 ג;
- טרינקט יאָגורט - 400 מל;
- טרוקן הייוון - 2 צפּ;
- יי - 2 ברעקלעך;
- גראַנולאַטעד צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
טרינקען יאָגורט וואַקסן אַ ביסל, גיסן טרוקן הייוון, צוקער און אַ ביסל מעל אין עס. מישן אַלץ און לאָזן די שפּייַען פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה אין אַ וואַרעם אָרט. און דורך דעם צייַט, שלאָגן די יי מיקסער און גיסן זיי צו די פאַרטיק טייג. דאָוסאַדזש די מנוחה פון די מעל, לייגן זאַלץ, גיסן אין אַ ביסל ייל און גערודער. לאָזן די טייג פֿאַר 30 מינוט צו מאַכן עס פּאַסיק און ווערן לאַש.
פרייז פּאַן וואַרעם אַרויף, גיסן אַ ביסל ייל, פאַרשפּרייטן אַ לעפל טייג און פּרעגלען פריטטערס אויף ביידע זייטן. דו זאלסט נישט לייגן אויס פיל טייג, ווייַל די פּאַנקייקס קענען באַקומען אויך גרויס און שאַפּלאַס. מיר שטעלן די פאַרטיק נאַש אויף אַ טעלער און דינען הייס, צוזאמען מיט פריש זויער קרעם, שאָקאָלאַד סירעפּ, קאַנדענסט מילך אָדער קיין קלעם פֿאַר דיין געשמאַק. הייוון פּאַנקייקס זענען ינקרעדאַבלי גלענצנדיק און וועט זיין לייקט דורך אַלעמען אָן ויסנעם.
פּאַנקייקס מיט יאָגהורט און apples
ינגרידיאַנץ:
- טרינקט יאָגורט - 250 מל;
- גרינס בוימל - 4 טבספּ. spoons;
- גראַנולאַטעד צוקער - 50 ג;
- ערד צימערינג - 2 צפּ.
- ווייץ מעל - 150 ג;
- באַקינג סאָדע - קניפּ;
- הינדל יי -2 פּקס .;
- רויט עפּל - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
עפּל געוואשן, אַראָפּנעמען די זאמען, שנייַדן די הויט און פיינלי שנייַדן מיט אַ מעסער. באַזונדער פאַרבינדן די עגגס מיט צוקער, גיסן אין מעל און זאַלץ. סאָדע איז צעלאָזן אין אַ גלאז פון יאָגורט, און דעמאָלט אויסגעגאסן צו די פּראָדוקטן. מיר מישן אַלץ גוט, וואַרפן די שנייַדן עפּל און אַ ביסל צימערינג. אין אַ פריינג פּאַן, וואַרעם אַרויף אַ ביסל גרינס ייל און פּרעגלען די פריטטערס אויף מיטל היץ, פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל.