פּאַפס מיט apples זענען אַ וניווערסאַל מייַכל, וואָס קענען קאָכן יעדער טאָג און אָן כאַסאַל, בשעת ענדזשויינג שמעקנדיק און קריספּי כאָוממייד קייקס. ווייל אַ פּאַק פון בלאָז געבעקס און אַ ביסל apples אין לאַגער, יעדער קאָכן וועט קענען צו שאַפֿן אַ געשמאַק מייַכל.
בלאָז געבעקס מיט apples
אין פאַקט, פּאַפס - דאָס איז אַ בלאָז געבעקס מיט אַ סטאַפינג פון apples. דעליקאַסי קענען זיין געמאכט אין פארשידענע וועגן און צוגרייטן יעדער טאָג אַ נייַ מייַכל פון די זעלבע ינגרידיאַנץ.
- די פילונג פון apples פֿאַר פּאַפס איז צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן. איר קענען נוצן פריש קראַשט פירות, שפּריצן מיט צוקער און זעמל אין אַ באַקוועם וועג.
- עס וועט זיין געשמאַק פילונג, אויב די עפּל סלייסיז זענען צוגעגעבן אין ייל און קעראַמאַלייזד מיט האָניק.
- אויב געבעקס פון בלאָז געבעקס מיט עפּל איז צוגעגרייט פֿאַר אַ יום טוּב אָדער אַ בופפעט טיש, איר קענען מאַכן קערב און פּלאָמבירן די אינהאַלט מיט זשעלע.
בלאָז געבעקס מיט apples
פּאַף קייקס ביסט אַ פאָלקס וואַריאַנט פון באַקינג, פּראָדוקטן זענען געמאכט געשווינד און זענען האַלב פֿאַר קיין מער ווי העלפט אַ שעה, אַזוי איר קענען דינען זיי פֿאַר פרישטיק. צו ענשור אַז די פלייקי טייג מיט apples טוט נישט באַקומען אַנסטאַק בעשאַס באַקינג, עס איז אַדישנאַלי מעגלעך צו די עדזשאַז מיט אַ גאָפּל. דער באַזע וועט פּאַסיק ביידע הייוון און בעזדאָראָזשעווייַאַ.
ינגרידיאַנץ:
- טייג - 500 ג;
- apples זויער - 3 פּקס .;
- צוקער - 150 ג;
- לימענע זאַפט - 10 מל;
- יאָוק - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- לאָזן די טייג צו טאָ.
- Apples זאָל זיין פּילד און פּילד אַוועק, שנייַדן אין קליין קיובז און ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט.
- זעמל אויס די טייג, שנייַדן אין רעקטאַנגגאַלז.
- פון איין ברעג פון די וואָרקפּיעסע שטעלן אַ לעפל פון פילונג, שפּריצן מיט צוקער.
- דעקן די פּאַטי מיט די רגע ברעג פון די טייג, און דעמאָלט זיכער מיט אַ גאָפּל.
- שמירן די ייבערפלאַך מיט אַ יאָוק, באַקן פּאַפס מיט apples פֿאַר 20 מינוט בייַ 190 דיגריז.
בלאָז געבעקס מיט apples
א הויפן מיט apples קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון אַ קאָנווערט. צו טאָן דאָס, די טייג איז שנייַדן אין סקווערז און דיסטילינג די פילונג אין די צענטער פון יעדער וואָרקפּיעסע, זיכער די פאַרקערט עקן. אין די פילונג איר קענען לייגן דאַר פרוכט: רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּרונז און ספּרינגקאַלד מיט אַלע די צימערינג. ניסלעך זענען אויך צוגעגעבן, אויב געוואלט, פּרעפעראַבלי וואָלנאַץ.
ינגרידיאַנץ:
- טייג - 0,5 קג;
- apples - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 150 ג;
- צימערינג;
- דאַר אַפּראַקאַץ און רייזאַנז - 20 ג יעדער;
- געהאַקט וואָלנאַץ - 1 האַנדפול;
צוגרייטונג
- דעפראָסט די טייג, זעמל עס אויס אַ ביסל און שנייַדן אין סקווערז.
- Apples פּילד, שנייַדן אין קליין קיובז, געמישט מיט דאַר פירות, ניסלעך, צוקער און צימערינג.
- פאַרשפּרייטן די פילונג פון די בלאַנקס און פאָרעם ענוואַלאָופּס.
- באַקן פֿאַר 25 מינוט בייַ 190 דיגריז.
בונס פון בלאָז געבעקס מיט apples
שיין בונס פון בלאָז הייוון טייג מיט apples קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון פּיעס. דעם אופֿן איז גוט ווען ניצן קלעם. צו באַקומען די געוואלט פאָרעם, שנייַדן אויס די קרייזן, מאַכן צוויי פאַרקערט זייטן פון די קאַץ. פאַרשפּרייטן די פילונג אין די צענטער פון די וואָרקפּיעסע, פאַרלייגן די עדזשאַז אָוווערלאַפּ אַזוי אַז די פילונג געץ אין די ינסיזשאַן.
ינגרידיאַנץ:
- טייג - 1 קג;
- דיק עפּל אַרייַנשטופּן - 300 ג;
- יאָוק.
צוגרייטונג
- דעפראָסטעד טייג, ראָולד זיך אַ ביסל, שנייַדן אויס קרייזן, מאַכן פּאַראַלעל ינסיזשאַנז.
- פאַרשפּרייטן די פילונג און פאָרעם די פּיעס.
- שמירן די ייבערפלאַך מיט אַ יאָוק און באַקן פֿאַר 25 מינוט בייַ 190 דיגריז.
"ראָסעטטעס" פון בלאָז געבעקס מיט apples - רעצעפּט
"ראָוז" פון בלאָז געבעקס מיט apples זענען נישט מער שווער צו צוגרייטן ווי געוויינטלעך פּיעס. עס איז נייטיק צו צוגרייטן די עפּל סלייסיז אין שטייַגן און, אויב מעגלעך, שנייַדן זיי מיט זייער דין סלייסיז. דער טייג איז ידעאַל הייוון, אַזוי די פּראָדוקטן וועט זיין מער שיין און וועט קער אויס מער קריספּי. פרוץ נוצן רויט, שאָלעכץ זאָל נישט זייַן פּילד.
ינגרידיאַנץ:
- טייג - 500 ג;
- רויט apples - 2 ברעקלעך;
- וואַסער - 1 נומער;
- צוקער - 100 ג;
- פּאַודערד צוקער.
צוגרייטונג
- אַראָפּנעמען די apples פון די זאמען, שנייַדן אין דין סלייסאַז.
- אין אַ פאַן, קאָכן די וואַסער, גיסן אין די צוקער און וואָרף די עפּל סלייסיז, קאָכן אַ פּאָר פון מינוט. נעמען עס אויס און טרוקן עס.
- די טייג איז טאָד, שנייַדן אין סטריפּס 3 סענטימעטער ברייט, 25 סענטימעטער לאַנג.
- פֿאַר יעדער פּאַס לייגן לאָבולעס אָוווערלאַפּט, ווייל דיוויייטיד פון די נידעריקער ברעג 1 סענטימעטער.
- פאַרלייגן די וואָרקפּיעסע מיט אַ זעמל, נידעריקער די דנאָ, און שטעלן עס אויף די בילעט בילאַץ.
- באַקן די פּאַפס מיט apples פֿאַר 25 מינוט בייַ 200 דיגריז, שפּריצן פּודער אויף גרייטקייַט.
פּאַפס מיט עפּל און צימערינג
זייער פּשוט און אָריגינעל פּאַפס מיט apples געמאכט פון גרייט-געמאכט בלאָז געבעקס זענען געמאכט אויס. ידעאַל אַקאַמפּנימאַנט פון אַזאַ פילונג איז ערד צימערינג, עס איז בישליימעס קאַמביינד מיט פירות. די טייג איז פּאַסיק פֿאַר בעזאָדזשזשעוואָע, און apples זענען בעסער פֿאַר ניצן זויער: סימירענקאָ, אַנטאָנאָווקו אָדער אן אנדער ווינטער פאַרשיידנקייַט.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 4 ברעקלעך;
- טייג - 500 ג;
- צימערינג - 1 צפּ;
- צוקער - 50 ג;
- פּוטער - 20 ג;
- יאָוק.
צוגרייטונג
- שאָלעכץ apples, שנייַדן אין קיובז, פּרעגלען אין בוימל פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. שפּריצן מיט צוקער און צימערינג, שטעלן באַזונדער, די פילונג זאָל גאָר קיל אַראָפּ.
- זעמל די טייג, שנייַדן אין רעקטאַנגגאַלז.
- פון איין ברעג פון די וואָרקפּיעסע פאַרשפּרייטן די פילונג, אין די רגע העלפט מאַכן 5-6 פּאַראַלעל ינסיזשאַנז.
- קאָווער די כאַפּט חלק פון די סטאַפינג, פאַרריכטן די עדזשאַז, שפּיץ מיט די יי יאָוק.
- פּאַטש סלייסיז פון צימערינג און apples פֿאַר 20 מינוט בייַ 200 דיגריז.
קראָיססאַנץ מיט apples
צוגרייטן די באַרימט קוואַסאַנץ פון בלאָז געבעקס מיט apples איז זייער פּשוט, די הויפּט זאַך איז צו פאָרעם די וואָרקפּיעסע. צו מאַכן די עפּל סלייסיז ווייך, קאָכן זיי אין אַ שוואַך צוקער סירעפּ פֿאַר 3-4 מינוט. פון האַלב אַ קילאָ פון הייוון טייג פֿאַר האַלב אַ שעה וועט לאָזן 8 פּקס. אַ ווונדערלעך מייַכל.
ינגרידיאַנץ:
- עפּל - 1 שטיק;
- טייג - 500 ג;
- צימערינג - 1 צפּ;
- צוקער - 100 ג;
- וואַסער - 300 מל.
צוגרייטונג
- פון די וואַסער און צוקער, קאָכן די סירעפּ, האַלטן עפּל סלייסאַז אין בוילינג פליסיק פֿאַר 5 מינוט.
- צי די דיפראָסטיד טייג, שפּריצן מיט צימערינג, שנייַדן די טריאַנגלעס.
- פֿאַר די רובֿ טייל, שטעלן די עפּל רעפטל, זעמל די ליידיק מיט אַ זעמל.
- באַקן פֿאַר 30 מינוט בייַ 190 דיגריז.
פּאַפס מיט הייַזקע קעז און apples
ינסאַנעלי געשמאַק פּאַפס מיט אַ עפּל פון בלאָז הייוון טייג קענען זיין ארויס אין אַ ענין פון מינוט. צו מאַכן די פּראָדוקטן קוקן פייַן און די פילונג טוט נישט "לויפן אַוועק" ניצן די פּאָרטיד מאָולדז פֿאַר די קאַפּקייקס. הייַזקע קעז איז אָנגעפילט מיט אַלע סאָרץ פון עראַמאַטיק אָודערז ווי צימערינג און וואַניללין, און apples זענען סאָפאַנד אין אַ שוואַך צוקער סירעפּ.
ינגרידיאַנץ:
- טייג - 500 ג;
- apples - 2 ברעקלעך;
- קראָכמאַל - 50 ג;
- וואַניל, צימערינג:
- צוקער - 50 ג (אין הייַזקע קעז) + 100 ג (אין סירעפּ);
- הייַזקע קעז - 400 ג;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- קאָכן די סירעפּ פון וואַסער און צוקער, גיסן אין עס פיינלי געהאַקט apples, שפּאַנונג און טרוקן די לאָבולעס.
- שנייַדן די טייג אין סקווערז און פאַרשפּרייטן די פארמען פֿאַר קאַפּקייקס.
- מישן הייַזקע קעז מיט יי, וואַניל, צימערינג און קראָכמאַל. לייג די קולד apples, קאָך.
- פאַרשפּרייטן די סטאַפינג אין יעדער פּרעפאָרם.
- באַקן פּאַפס מיט הייַזקע קעז און apples פֿאַר 25 מינוט בייַ 190 דיגריז.
בלאָז געבעקס מיט apples
פֿאַר די באַפיי מעניו, איר קענען מאַכן עפענען פּאַפס מיט apples פון בלאָז געבעקס. צו מאַכן דעם מייַכל, איר דאַרפֿן קליין שטיקל מאָולדז. ניצן הייוון טייג, אין דעם פּראָצעס פון באַקינג די עדזשאַז וועט העכערונג און וועט קוקן זייער ימפּרעסיוו אין די פאַרטיק פאָרעם. פילונג קענען זיין געביטן אין דיין אייגן דיסקרעשאַן.
ינגרידיאַנץ:
- טייג - 500 ג;
- עפּל - 1 שטיק;
- שאָקאָלאַד - 50 ג;
- פּאַודערד צוקער;
- וואָלנאַץ - 1 האַנדפול.
צוגרייטונג
- די טייג איז טאָד און שנייַדן אין סקווערז.
- פאַרשפּרייטן די וואָרקפּיעסעס אין מאָולדז, געלאזן די עקן אויף די אַרויס.
- אין יעדער קאָרב, שטעלן 3 קליין ברעקלעך פון עפּל, צעבראכן שאָקאָלאַד און געהאַקט ניסלעך.
- באַקן בייַ 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט, דעמאָלט שפּריצן מיט הייס צוקער פּודער.
בלאָז געבעקס קיכלעך מיט apples
פּאַפס מיט אַ עפּל פון אַ בלאָז-בייקט, באַטערלאַס טייג קענען קוקן ווי קליין טאַרטינקי. די ינסאַנעלי געשמאַק, זייער קריספּי און קרומבלי ליוועריעס זענען געשווינד האַלב, קיין ספּעציעל אַדאַפּטיישאַנז אָדער ספּעציעל וויסן אין קוקינג זענען דארף. דער רעזולטאַט וועט ימפּאָנירן אפילו די מערסט פאדערן זיס צאָן.
ינגרידיאַנץ:
- טייג אָן הייוון - 500 ג;
- פּוטער - 50 ג;
- פליסיק האָניק - 50 ג;
- עפּל - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 100 ג;
- צימערינג - 1 צפּ;
- מאַנדל פּעטאַלז - 1 האַנדפול;
צוגרייטונג
- די טייג איז ראָולד אויס, שנייַדן אין רעקטאַנגגאַלז, שטעלן אויף אַ באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט, יעדער שטיק איז סטאַבד אין עטלעכע ערטער.
- שנייַדן apples אין דין סלייסאַז, שויס יעדער וואָרקפּיעסע.
- שפּריצן מיט צוקער, צימערינג, פאַרשפּרייטן פּוטער קיובז פֿאַר יעדער טאַרטינקאַ.
- באַקן פֿאַר 40 מינוט בייַ 200 דיגריז.
- שמירן די פאַרטיק ביסקאַץ מיט פליסיק האָניק און שפּריצן מיט מאַנדל פּעטאַלז.