פּי פּיוריי אין די מולטיוואַרק

פּי פּיוריי איז נישט בלויז זייער געשמאַק, אָבער אויך כּולל פילע נוציק מינעראַלס און שפּור יסודות וואָס אונדזער גוף דאַרף. עס קען זיין ביידע הויפּט פול פלעדזשד רגע קורס, ספּעציעל ווען דיעטינג און אין דאַר טעג, און אַ געשמאַק זייַט שיסל צו אַ פלייש שיסל. מיט פּיז פּיוריי, כאַזער, טערקיי, הינדל, רינדערנס און קיניגל זענען סופּערבלי קאַמביינד.

צום באַדויערן, פּיז זענען נישט די סאָרט פון טוווע פון ​​וואָס איר קענען געשווינד צוגרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז. דערצו, אויב איר יווענטשאַוואַלי ווילן צו באַקומען אַ געשמאַק, נישט ברענען שיסל, דעמאָלט די קאַמיש איז גאָר אַרויסגעוואָרפן. אבער נאָך עס איז אַ וועג אויס! צוגרייטונג פון פּיז פּיוריי אין אַ מולטיוואַרק, פיל גרינגער פֿאַר איר דער גאנצער פּראָצעס און באטייטיק רעדוצירן די צייַט - טאָן ניט קעסיידער קאָך, וואַך, און איר קענען ווענדן און קאַמלי טאָן אנדערע זאכן. איז עס נישט גרויס? דעריבער לאָזן 'ס דיסקוטירן ווי צו מאַכן פּאַטיד מאַטשט אין אַ מולטיוואַרק.

רעצעפּט פֿאַר פּיז פּיוריי אין די מולטיוואַרק

ינגרידיאַנץ:

• דאַר פּיז - 2 זאכן;
• ציבעלע - 2 פּקס .;
• זונרויז ייל - פֿאַר פריינג;
• קאַלט וואַסער - 4 זאכן;
• זאַלץ - צו טעם.

צוגרייטונג

אַזוי, ערשטער פּרעגלען די פיינלי געהאַקט אַניאַנז. צו טאָן דעם, לייגן עס אין די שיסל פון די מולטיוואַרק, גיסן אַ ביסל גרינס ייל און שטעלן די פּראָגראַם "באַקינג" פֿאַר וועגן 30 מינוט איידער די פאָרמירונג פון אַ גילדענע סקאָרינקע. בשעת די אַניאַנז זענען צוגעגרייט, לאָזן אונדז נעמען די פּיז. עס איז בעסטער צו קלייַבן אַ געל אָדער קאַשע גרין פאַרשיידנקייַט. מיר ריין עס ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער און גיסן עס אַזוי אַז עס איז אַ ביסל געשוואָלן.

ווען די ציבעלע איז גאָר געפּרעגלט, נעמען עס אויס און יבעררוק עס אין אַ פּיאַנע. און מיר שטעלן פּיז אין אַ שיסל פון מולטיוואַרקערס, פּלאָמבירן זיי מיט וואַסער און שיקן זיי צו צוגרייטן, שטעלן אויס די פּראָגראַם "סטעאַמינג אַ פּאָר." נאָך בוילינג, מאַך די מאָדע צו "קווענטשינג" און קאָכן פֿאַר 50 מינוט. דעריבער דזשענטלי מיר גיסן עס אין אַ הויך גלאז און וויסק ונ דורך מיט אַ בלענדער ביז גלאַט מאַשט פּאַטייטאָוז זענען באקומען. איצט מיר ווידער יבעררוק די מאַסע אין די מולטיוואַרק, לייגן די אַניאַנז, זאַלץ צו געשמאַק און קאָכן פֿאַר די "קווענטשינג" מאָדע פֿאַר 30 מינוט. אויב איר האָבן אַ מאַלטינאָוואָרק פירמע פּאַנאַסאָניק, דעמאָלט פּיז פּיוריי באדערפענישן צו קאָכן, שטעלן די פּראָגראַם "מילך קאַשע".

פּי פּיוריי אין אַ מאַלטי-דרוק קוקער

פּי פּיוריי, קאָכן אין אַ מאַלטי-דרוק קוקער, וועט ופהיטן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס און וועט קער אויס געשמאַק, ווייך און סאַפּרייזינגלי שמעקנדיק.

ינגרידיאַנץ:

• רער קרופּ - 1 נומער;
• קעראַץ - 1 שטיק;
• פּעטרעשקע, קראָפּ - פֿאַר באַפּוצונג;
• קנאָבל - 1 קלאָווע;
• גרינס בוימל - 3 טבספּ. spoons;
• זאַלץ - צו טעם.

צוגרייטונג

צו מאַכן פּינק פּיוריי אין אַ מאַלטי-דרוק קוקער, עס איז קעדייַיק צו ונ דורך שאָלעכץ די אַרבעס קראַקן און ווייקן אים אין קאַלט וואַסער פֿאַר די נאַכט. אויב איר פארגעסן צו טאָן דעם אין שטייַגן אָדער טאָן נישט האָבן צייַט, דעמאָלט ווייקן די געוואשן פּיז אין וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער דרייַ שעה איידער קוקינג די אַרבעס פּיוריי. נאָך די צייט האט שוין יקספּאָוזד, קערפאַלי פליסן אַלע די וואַסער, שווענקען די ראַמפּ ווידער, שטעלן די מולטיוואַרק ​​אין אַ שיסל און גיסן עס מיט בוילד קאַלט וואַסער. מיר שטעלן די "קווענטשינג" מאָדע און קאָכן פֿאַר וועגן 40 מינוט. דעם מאָל מיר ריין די קעראַץ פון די שאָלעכץ און פאָרן דורך די פלייש מילכל צוזאמען מיט די גרינז און קנאָבל אָדער מאָל מיט אַ בלענדער. מיר אויך פאַרקרימען די האַלב פּיז אין אַ כאָומאַדזשינאָוס פּיוריי בלענדער און מישן מיט די גרינס מאַסע. לייגן זאַלץ, פעפער, באַליבסטע בשמים צו טעם און מישן געזונט. אויב די פּיז פּיוריי איז אַ ביסל דיק, דעמאָלט דילייט עס מיט אַ קליין סומע פון ​​הייס וואַסער און ווידער וואַשן ונ דורך מיט אַ בלענדער.

נו, איצט איר וויסן ווי צו רעכט און געשמאַק קאָכן פּיוריי פּיוריי אין אַ מולטיוואַרק. Bon appetit!