מילד שמעקנדיק פּאַנקייקס ווי פילע. אבער זיי יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן ביידע עגגס און קעפיר, וואָס איז, די שיסל איז נישט גאָר דאַר. אבער עס טורנס אויס, נישט אַלץ איז אַזוי סקערי און עס איז ניט נייטיק צו אָפּזאָגן דעם שיסל אין די פּאָסטן. ווי צו מאַכן פּאַנקייקס אויף וואַסער אָן עגגס, לייענען אונטער.
פריטטערס אויף הייוון אָן עגגס אויף די וואַסער
ינגרידיאַנץ:
- מעל פון העכער קוואַליטעט ווייץ - 280 ג;
- וואַסער - 300 מל;
- טרוקן שנעל אַקטינג הייוון - 10 ג;
- זאַלץ;
- זאַמד צוקער - 30 ג.
צוגרייטונג
שטעלן די זאַלץ, צוקער, טרוקן הייוון אין וואַרעם וואַסער און מישן ונ דורך. דעמאָלט לייגן די מעל, פריער סיפטיד און לאָזן די טייג פֿאַר 20 מינוט צו רו. דעריבער דזשענטלי קאָך די טייג און לאָזן פֿאַר אן אנדער העלפט אַ שעה. נאָך וואָס איר קענען שוין פּרעגלען אונדזער פּאַנקייקס. זיי טאָן נישט גיין אויס זיס, אַזוי די גאנץ דערגאַנג צו זיי איז האָניק .
לאַש פּאַנקייקס אָן עגגס אויף די וואַסער
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל פון די העכסטן מיינונג - 700 ג;
- וואַסער 620 מל;
- זאַמד צוקער - 100 ג;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- שנעל אַקטינג טרוקן הייוון - 10 ג;
- ייל.
צוגרייטונג
אין דער צענטער פון די סיפטיד מעל, מיר מאַכן אַ לאָך און, ביסלעכווייַז צו לייגן וואַסער, מישן די טייג מיט אַ וויסק. מיר גיסן הייוון, צוקער און קאָך אין די טייג. גיסן אין די זאַלץ און קאָך ווידער. לאָזן די טייג פֿאַר אַ שעה. ווען עס ינקריסאַז דורך אַ פאַקטאָר פון 2, טאָן ניט מישן עס און אָנהייב קוקינג פּאַנקייקס.
פריטטערס אויף קאַרבאַנייטאַד וואַסער אָן עגגס - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- מעל פון העכער קוואַליטעט ווייץ - 200 ג;
- סאָדע - 200 מל;
- האָניק;
- באַקינג פּודער פֿאַר טייג - 10 ג;
- גרינס בוימל - 40 מל.
צוגרייטונג
סיפט מעל, געמישט מיט באַקינג פּודער. גיסן אין סאָדע וואַסער און קאָך געזונט. לייג האָניק און קאָך ווידער. די קאָנסיסטענסי פון אַ דין סמעטענע זאָל קומען אויס. און אַז די פּאַנקייקס קענען זיין געפּרעגלט אין אַ סקאָווראָדע אָן בוימל, גיסן עס אין די טייג. ברעכן געזונט און גיינ ווייַטער מיט די פריינג פּראָצעס.
פריטטערס אויף וואַסער אָן עגגס - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- מעל פון העכער קוואַליטעט ווייץ - 360 ג;
- טרוקן הייוון - 10 ג;
- זאַמד צוקער - 50 ג;
- ייל;
- וואַסער איז וואַרעם - 200 מל;
- apples זיס און זויער - 2 פּקס .;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
שאָקלען מיט וואַרעם וואַסער, גיסן צוקער, זאַלץ, סיפטיד מעל און מישן די טייג. איצט לייג די כאַפּט גרייטיד apples און מישן. לאָזן די טייג פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך דעם, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו קאָך די טייג, נאָר טיפּ עס מיט אַ לעפל און שיקן עס צו אַ העאַטעד סקאָווראָדע מיט פּוטער און פּרעגלען שנעל פּאַנקייקס אויף וואַסער און אָן עגגס פון ביידע זייטן. אַלעמען האט אַ אָנגענעם אַפּעטיט!