פון אַ לאַנג צייַט, די היילונג פּראָפּערטיעס פון קרויט זענען באקאנט. קאַבבאַגע איז געניצט ווי אַ אַנטיבאַקטיריאַל אַגענט, דייורעטיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי. אונדזער אָוועס געוויינט קרויט בלעטער צו ברוזאַז, אַברייזשאַנז און ברוזאַז. דער הויך פיברע אינהאַלט מאכט קרויט אַ ינדיספּענסאַבאַל הילף אין רימוווינג טאַקסאַנז און קאַלעסטעראַל פון דעם גוף. קרויט איז אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פון דיעטע פון יענע וואס האָבן לעבער אָדער גאַסטראָוינטעסטאַנאַל קרענק, און ווייַל פון דעם מאַנגל פון סוקראָסע אין קרויט, עס איז די גרונט פון דיעטעעטיקס 'דיעטע. צו די נוציק פּראָפּערטיעס פון קרויט, איר קענען אויך אַרייַננעמען אַ הויך צופרידן פון וויטאַמינס (ספּעציעל וויטאַמין C), מינעראַלס (פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, אייַזן). אויב איר קוועטשן די זאַפט פון פריש קרויט, איר וועט באַקומען אַ היילן פֿאַר חולאתן אַז ווירקן די מאָגן (פּעפּטיק געשוויר, גאַסטרייטאַס, אאז"ו ו). עס קענען אויך זיין געניצט ווי אַ יקספּעקטעראַנט.
וואָס קרויט צו קלייַבן פֿאַר אַ דיעטע?
אן אנדער באַרימט נאַוויגאַטאָר יעקב קוק, געגאנגען אויף אַ סיילינג יאַזדע, גענומען אַבאָרד גענוג סעסאַמי קרויט פֿאַר אַלע סיילערז. ער געוואוסט אַז אַ וווילטויק פאַרמאָג פון סאַוערקראַוט איז דער הויך צופרידן פון וויטאַמין C (דער אַוועק פון וואָס געפֿירט אַ שרעקלעך קרענק אין סעאַמען - סקאָרווי). אין אונדזער צייט, די זאַפט פון סאַוערקראַוט איז געניצט ווי אַן אַנטי-סמאָוקער. אן אנדער אַמייזינג פאַרמאָג פון קרויט איז די פיייקייַט צו אַדאַפּט צו קלימאַט ענדערונג. דאַנק צו דעם מענטשן געראטן צו וואַקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייאַטיז פון קרויט, דאָס:
- רויט קרויט און ווייַס קרויט (רויט קרויט, אין קאַנטראַסט צו ווייַס-כעדאַד, האט אין זייַן זאַץ סאַבסטאַנסיז אַז פארשטארקן די כלים);
- בלומענקרויט - גערופן בונט נישט ווייַל פון די קאָלירן (עס איז פּראַקטיש ווייַס), אָבער ווייַל פון זייַן ינפלאָרעססענסע ווי בלומען;
- בריסל ספּראַוץ. אין דעם מיניאַטורע קרויט פון וויטאַמינס איז עטלעכע מאל מער ווי אין ווייַס קרויט, חוץ עס האט געהאנגען אַרויף צופרידן פון פּראָטעין און פאַליק זויער (ניט ענלעך אנדערע קאַבבאַגז);
- סאַוווי קרויט - האט ווייך און ווייך גרין בלעטער, זייער געשמאַק אין סאַלאַדס.
- קרויט קאַלראַבי - די מערסט זאַפטיק און געשמאַק, דער מייַסטער אין די אינהאַלט פון אַסקאָרביק זויער צווישן קאַבידזשיז;
- כינעזיש קרויט. נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם קרויט אַרייַננעמען: נידעריק קאַלאָריע, הויך צופרידן פון וויטאַמינס ב 1 און ב 2. כינעזיש און בעידזשינג קאַבידזשיז זענען זייער ענלעך, אָבער כינעזיש קרויט סטיפער בלעטער;
- קרויט בראַקאַלי - קוקט ווי אַ בלומענקרויט אין אויסזען, אָבער האט אַ גרין קאָליר. דאַנקען צו די אַמייזינג פאַרמאָג צו באַפרייַען די גוף פון סאָלץ פון שווער מעטאַלס, עס איז אַ אַבליגאַטאָרי טייל פון די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט ראַדיאַציע קרענק.
א קרויט, וואָס האט די גרעסטע נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס און ניט קרויט בייַ אַלע, און יאַמ - גראָז קעלפּ (יאַמ - גראָז). זי איז די רעקאָרד האָלדער פֿאַר ייאַדיין, וואָס העלפט רעגולירן די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז. נוציק פּראָפּערטיעס פון ים קאַלע זענען געניצט אין קאַזמאַטאַלאַדזשי - עס איז אַ טייל פון פילע הויט זאָרג פּראָדוקטן, ווי די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין ים קרויט זענען ביכולת צו רידזשענערייט הויט סעלז און פּאַמעלעך זייער יידזשינג. אַזוי פארוואס נוצן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון קרויט צו פאַרלירן וואָג?
די מערסט עפעקטיוו קרויט דיעטע איז די דיעטע, די גרונט פון וואָס איז קרויט זופּ קרויט זופּ. דעם דיעטע איז גרינג גענוג, ווייַל אין די דיעטע, אין דערצו צו קרויט זופּ, עס איז אַ גרויס נומער פון קרויט אין אנדערע פארמען. דיעטע איז דיזיינד פֿאַר 10 טעג און הבטחות אַ וואָג אָנווער פון אַרויף צו 9 קג. דאַנקען צו דעם, פילע וואס אַדכירד צו די קרויט דיעטע, לאָזן זייער גוט באריכטן וועגן אים.
מעניו קרויט דיעטע
פרישטיק - קיין פרוכט (אַחוץ bananas), גרין ונסוועעטענעד טיי.
לאָנטש - קרויט זופּ (אין סדר צו צוגרייטן אַ חלק פון קרויט זופּ פֿאַר 1 טאָג איר דאַרפֿן צו נעמען העלפט אַ קליין קרויט קאָפּ, 2 מיטל אַניאַנז, פּאָמידאָר, גלאַט פעפער, אַ בינטל פון גרינז.) קאָכן אַלע די וועדזשטאַבאַלז ביז גרייט, צייַט צו טעם. בעשאַס דעם טאָג, ווען איר ווילט (אָבער בלויז ביז וועטשערע).
מיטאָג - אַ סאַלאַט פון פריש קרויט און קעראַץ, סיזאַנד מיט 1 צפּ. גרינס בוימל.
דיווערסיפיי די דיעטע קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון ווייַס קרויט אין זופּן און סאַלאַדס אנדערע ווערייאַטיז פון קרויט, דעמאָלט די דיעטע וועט זיין מער דייווערס.
קאַבבאַגע און קאַבבאַגע דיעטע
דאַנק צו די פּאַטייטאָוז-קרויט דיעטע, איר קענען נישט בלויז פאַרלירן 3 קג אין 7 טעג, אָבער אויך רייניקן די גוף פון טאַקסאַנז און פאַרגרעסערן די מעטאַבאַליק קורס. דיעטע פֿאַר די 7 עס זאָל זיין: קרויט (קיין פון זייַן ווערייאַטיז), טוווע, קיין פרוכט, און פון וועדזשטאַבאַלז בלויז פּאַטייטאָוז און קיוקאַמערז. איר קענען אויך עסן ברויט און גרינס בוימל.