אויב איר וואַרטן פֿאַר די פול רייפּאַנינג פון די שוואַרץ קאַרש, פון איר איר קענען צוגרייטן אַ נומער פון נוציק פּרעפּעריישאַנז וואָס וועט העלפֿן צו פאַרבעסערן געזונט אין די קעלט. איינער פון די ווערט קאַנדאַדייץ פֿאַר די ריפּלענישמאַנט פון סטאַקס אין די שפּייַזקאַמער קענען זיין אַ קאַמפּאָוט פון טשאָקעבעררי אַש פֿאַר די ווינטער, די רעסאַפּיז פון וואָס מיר באַשלאָסן צו טיילן אין דעם מאַטעריאַל.
קאָמפּאָט פון apples מיט טשאָקעבעררי פֿאַר ווינטער
שאַרעס זיך האט אַ זייער ויסגעצייכנט אַראָמאַ און זיסקייַט, ווייַל צו דיווערסאַפיי די וואָרקפּיעסע און ביידע וועט העלפן ברעקלעך פון apples.
ינגרידיאַנץ:
- טשאָקעבעררי - 170 ג;
- צוקער - 210 ג;
- apples - 570 ג.
צוגרייטונג
דער סכעמע פון צוגרייטונג פון אַזאַ קאַמפּאָוט טוט נישט אַנדערש פון קיין אנדערע. די געוואשן שוואַרץ קאַרש איז געלייגט אויס אויף קאַנס. Apples זענען פּילד און צעטיילט אין סלייסאַז, נאָך וואָס זיי זענען געשיקט נאָך די בעריז. די אינהאַלט פון די קאַנס זענען אָנגעפילט מיט בוילינג צוקער סירעפּ און לינקס פֿאַר 10 מינוט. נאָך אַ בשעת, די סירעפּ איז אויסגעגאסן צוריק, ווידער געבראכט צו אַ קאָכן און ווידער אויסגעגאסן אין זיי בעריז און apples אין דזשאַרז. איצט עס בלייבט בלויז צו זעמל קאַנטיינערז מיט סטערילע לידז און קענען זיין לינקס פֿאַר סטאָרידזש.
א פּשוט רעצעפּט פֿאַר קאַמפּאָוט פון שוואַרץ טשאָקעבעררי פֿאַר ווינטער
אויב איר זענט נישט קעגן די ליכט אַסטרינדזשאַנטי פון די טרינקען, דעמאָלט אין די האַרץ פון די קאַמפּאָט איר קענען נוצן נאָר שוואַרץ טשאָקעבעררי. בעת פּראַלאָנגד ינפיוזשאַן בעשאַס סטאָרידזש, די בעריז זענען געעפנט אויף די נייַ זייַט, געבן די טרינקען אַ רייַך טעם און קאָלירן.
ונטער, מיר פאָרשלאָגן אַ רעצעפּט אַז אַלאַוז איר צו מאַקסאַמאַלי שפּאָרן אַלע די בענעפיץ וואָס זענען קאַנטיינד אין שוואַרץ בעריז.
ינגרידיאַנץ:
- טשאָקעבעררי - 630 ג;
- צוקער - 840 ג.
צוגרייטונג
בלאַקפרויט ונ דורך שווענקען, פאַר-סאָרטינג בעריז און סעלעקטינג יענע פון זיי וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן דיק. סעלעקטירן די בעריז צו קופּאָל און גיסן אין ריין דזשאַרז. צי צוקער סירעפּ, דילוטינג די געגעבן סומע פון צוקער אין דרייַ ליטער פון וואַסער. פּלאָמבירן די שוואַרץ קאַרש מיט בוילינג סירעפּ און מיד ראָלל אַרויף פאַר-סטעראַלייזד לידז.
קאַמפּאָוט פון אַ ראַמי און טשאָקעבעררי
ינגרידיאַנץ:
- apples ראַנעטקי - 1.4 קג;
- אַשבערי, אַראָניאַ - 680 ג;
- צוקער - 1,1 קג;
- וואַסער - 4,3 קג.
צוגרייטונג
וואַש די apples. געהאַקט און קלינד פון די פּעדיסעלס פון שוואַרץ-טראָואַטיד בעריז, שווענקען געזונט. אין די דנאָ פון יעדער ריין סלוי, לייגן אַ ביסל apples און אַ פּאָר פון האַנדפולז פון בעריז, און האַלטן די דזשאַרז האַלב. גיסן די אינהאַלט פון די קאַנס מיט בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר 15 מינוט, דעמאָלט גיסן די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן צוריק אין די פּאַן, ברענגען עס צו אַ קאָכן און מישן מיט די צוקער. גיסן פרוכט און בעריז אין קאַנס מיט בוילינג סירעפּ, דעמאָלט מיד זעמל אַלץ אַרויף מיט סטערילע לידז.
קאַמפּאָוט פון ים-באַקטאָרן און שוואַרץ טשאָקעבעררי
דורך קאַמביינינג די נוציק פּראָפּערטיעס פון בלאַקבעררי און ים-באַקטאָרן, איר קענען באַקומען אַ מולטיוויטאַמין טרינקען צו קאַמבאַט סיזאַנאַל קאָולדז פֿאַר אַלע קאָולדז. אין דערצו צו זייַן ימפּאָוזד בענעפיץ, עס וועט אויך זייַן געשמאַק און שמעקנדיק.
ינגרידיאַנץ:
צוגרייטונג
איידער איר קענען קאָכן דעם קאַמפּאָוט פון די שוואַרץ טשאָקעבעררי, צוגרייטן דעם ים באַקטאָרן און באַרג אַש, קלאָרינג זיי פון די בלעטער און פּעדונקלעז. פּוריפיעד און סאָרטעד בעריז וואַשן און טרוקן. פאַרשפּרייטן די שוואַרץ קאַרש און ים באַקטאָרן אין ריין דזשאַרז, דעמאָלט דעקן מיט צוקער און גיסן בוילינג וואַסער. דעקן די האַלדז פון די קאַנס מיט קאָווערס און שטעלן זיי צו זיין סטעראַלייזד פֿאַר האַלב אַ שעה. תיכף נאָך סטעראַליזיישאַן, זעמל די קאַמפּאָוט און לאָזן עס צו קיל איידער סטאָרינג.