קאַשע איז אַ געשמאַק און לייכט דיידעסטאַבאַל פּראָדוקט. ווי פֿאַר האָבערגריץ, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס כּולל פילע נוציק מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס. דעם קרופּ איז פול פון "רעכט" קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, אַזוי די קיילים געמאכט פון עס זענען זייער נערעוודיק, אָבער אין דער זעלביקער צייַט נידעריק-קאַלאָריע און דייאַטערי. ספּעציעל זיי זענען רעקאַמענדיד צו מענטשן וואס שטרענג נאָכפאָלגן דעם פיגור. זאל ס געפינען אויס מיט איר ווי צו קאָכן האָבערגריץ אויף די וואַסער.
אָוט קאַשע אויף וואַסער מיט בעריז
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ - 1 נומער;
- וואַסער - 2 זאכן;
- בעריז - 300 ג;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 2 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מיר גיסן די וואַסער אין אַ פּאַן, שטעלן עס אויף די פייַער, וואַרטן פֿאַר עס צו קאָכן, און דעריבער, אין קליין פּאָרשאַנז, גיסן די ראַמפּ און קאָכן פֿאַר 20 מינוט ביז גרייט, סטערינג קעסיידער. לייג צוקער, פּוטער און מישן ונ דורך. איידער געדינט, מיר באַצירן די קאַשע מיט פריש בעריז. דעם שיסל, דורך אַלע מיטל, וועט הייבן אַלעמען ס שטימונג מיט נאָר איינער פון זייער פונדרויסנדיק אַפּעטיטלעך קוקן!
דער רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ אויף די וואַסער
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ - 1 נומער;
- וואַסער - 2,5 זאכן;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- פּוטער.
צוגרייטונג
אַזוי, צו מאַכן האָבערגריץ אויף די וואַסער, נעמען די ראַמפּ, ונ דורך וואַשן, שטעלן עס אין אַ פאַן, גיסן קאַלט וואַסער און קאָכן, סטערינג טייל מאָל, איבער נידעריק היץ. ווי באַלד ווי די קאַשע סלאָולי הייבט צו טיקען, וואַרפן אַ קניפּ פון זאַלץ, קאָך געזונט און דעקן מיט אַ דעקל. איידער געדינט, לייגן אַ קליין שטיק פון פּוטער.
האָניק קאַשע אויף די וואַסער
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ - 1 נומער;
- וואַסער - 5 זאכן;
- זאַלץ;
- butter;
- האָניק - 3 צפּ.
צוגרייטונג
וואַסער אויסגעגאסן אין אַ פאַן, אויף פּאַמעלעך פייַער ברענגען צו אַ קאָכן. ווייַטער מיר גיסן האָבערגריץ , זאַלץ און קאָכן עס, סטערינג קעסיידער, ביז עס איז גרייט. איידער געדינט, שטעלן אַ ביסל פליסיק האָניק און אַ שטיק פון פּוטער.
האָבערגריץ מיט קאַנדענסט מילך
דעם רעצעפּט פֿאַר אַ געשמאַק שיסל וועט שורלי אַפּעלירן צו אַלע קינדער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דאָס עסנוואַרג איז נישט בלויז ינסאַנעלי געשמאַק, אָבער אויך ינקרעדאַבלי הויך-קאַלאָריע און נערעוודיק!
ינגרידיאַנץ:
- האָבערגריץ - 1 נומער;
- וואַסער - 5 זאכן;
- יוואַפּערייטיד מילך - 4 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
אָוט גראָאַץ סלאָולי גיסן אַ דין טראַפּלע אין בוילינג וואַסער, קעסיידער מיקסינג מיט אַ לעפל. קאָכן פֿאַר 15 מינוט, און דעמאָלט אין הייס קאַשע לייגן קאַנדענסט מילך און קערפאַלי וויסק אַ וויסק.
געשמאַק האָבערגריץ אויף די וואַסער מיט apples
ינגרידיאַנץ:
- אָוט פלאַקעס - 100 ג;
- וואַסער - 200 מל;
- זאַלץ, צוקער - צו טעם;
- גרין עפּל - 1 שטיק;
- רייזאַנז - 50 ג;
- ערד צימערינג - צו טעם;
- מאַסלינע ייל - 0,5 צפּ.
צוגרייטונג
אַזוי, מיר ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן, שטעלן זאַלץ און צוקער צו טעם. אין שטייַגן, ונ דורך ריינז די רייזאַנז, אַראָפּנעמען די בלייבט פון די פּעדיסעלס, שטעלן זיי אין אַ גלעזל און גיסן אַראָפאַנג בוילינג וואַסער. אין בוילינג וואַסער, גיסן אָוט פלאַקעס און קאָכן זיי ביז האַלב אויף אַ קליין פייַער
באַמערקונג אַז האָבערגריץ קאַשע איז בעסטער און רובֿ באַקוועם צו קאָכן אין אַ ספּעציעל דיפּער מיט אַ דיק דנאָ אָדער אַ פּאַן מיט ניט-שטעקן קאָוטינג. אזוי עס טוט נישט פאַרברענען בייַ אַלע, און די קיילים וועט זיין פיל גרינגער צו וואַש, אָן יגזערווינג ומנייטיק מי.