אַליטשאָוויה קאַמפּאָוץ זענען געשמאַק און ינקרעדאַבלי נוצלעך, אָבער די וידעפדיק טאַרגאַץ מיט זייער צוגרייטונג אָפֿט דיסקערידזשיז אַלעמען וואס וויל צו לאַגער אַרויף אויף אַ טרינקען פֿאַר די ווינטער פון די געדאַנק פון טריינג אויס אַ רעצעפּט. מיר רעקאָמענדירן אַז איר באַקומען באַקאַנט מיט די טעכנאָלאָגיע פון כאַרוואַסטינג קאַמפּאָוט פון פּלאַמערז פֿאַר ווינטער אָן סטעראַליזיישאַן וואָס וועט דאַרפן אַ מינימום צייט און מי.
קאַנד קאָמפּאָסע פון פלוים
די סטעראַליזיישאַן מעטהאָדס דיסקרייבד אונטן קען ויסקומען עפּעס יניפעקטיוו, אָבער די דערפאַרונג פון אנדערע כאַוסווייווז קאַנפערמז די פאַקט אַז די געוויינטלעך בוילינג וואַסער איז גענוג צו ופהיטן קאַנסערוויישאַן אין זייַן ינטייערטי פֿאַר די גאנצע ווינטער. אין דעם פאַל, די פירות אין די סלוי זענען אונטערטעניק צו מינימאַל היץ באַהאַנדלונג, בלייַבן דענסאַז און קענען זיין געניצט פֿאַר מאכן דיזערץ אין דער צוקונפֿט.
וואַשן די געוואשן פרוכט צוזאמען, גענומען זיי צו די ביין, און לייגן זיי אויף די דנאָ פון אַ דרייַ-ליטער סלוי, פילונג די יענער מיט וועגן 1/3. פּלאָמבירן קאַרש פלוים מיט צוקער באזירט אויף די פאַקט אַז פֿאַר יעדער ליטער פון וואַסער עס איז גענוג צו לייגן עס אין די סומע פון 35-45 ג. קאָכן וואַסער און נוצן אַ שטיק פון בוילינג וואַסער צו סטעריליזירן די לידז. מיט די רוען בוילינג וואַסער, גיסן די אינהאַלט פון איינער פון די קאַנס און צוריקקומען די קיילים מיט וואַסער צו די פייַער. געשווינד ראָלל אַרויף די קאַנטיינער מיט קאַמפּאָוט דעקל און שטעלן אין היץ. דער אינהאַלט פון די קאַנס אין די היץ ביז גאָר קולד וועט זיין אַן אָלטערנאַטיוו צו זייער בעכעסקעם אין די ויוון אָדער אויף אַ וואַסער וואַנע. גיינ ווייַטער צו דער ווייַטער באַנק נאָר נאָך איר האָבן פֿאַרמאַכט דעם פריערדיקן איינער.
א פלוים קאַמפּאָט פֿאַר ווינטער איז אַ פּשוט רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- פלוים - 420 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 260 ג;
- פּינטש פון סיטריק זויער .
צוגרייטונג
איידער איר צוגרייטן אַ קאַמפּאָוט פון פלוים פֿאַר ווינטער, לייגן אַ טאָפּ פון וואַסער אויף די הרובע און וואַרטן פֿאַר די אָנהייב פון זייַן בוילינג. די געוואשן פלוים זאָל זיין געשטעלט אויף די דנאָ פון אַ ריין דרייַ-ליטער סלוי און אויסגעגאסן מיט צוקער. ווי אַ פּריזערוואַטיוו, לייגן סיטריק זויער. קערפאַלי גיסן די אינהאַלט פון די סלוי נאָר אַוועקגענומען פון די טעלער מיט בוילינג וואַסער און ראָולד אַלץ
קאָמפּאָט פון קאַרש פּלאַמז אָן צוקער
אַ ביסל שנייַדן די געוואשן קאַרש פלוים, לייגן עס אויף די דנאָ פון די פּאַן און גיסן עס מיט בוילינג וואַסער. קאָכן די בעריז פֿאַר 2-3 מינוט, און דעמאָלט יבעררוק אין ריין דזשאַרז. די רוען וואַסער, אין וואָס די פירות זענען האַלב, ריפּיטידלי ברענגען צו אַ קאָכן און פּלאָמבירן עס מיט קאַרש פּלאַמז אין קאַנס. זעמל די קאַנטיינערז מיט סטעראַלייזד לידז און שטעלן זיי אין אַ וואַרעם אָרט איידער סטאָרינג.