באַקוויט קאַשע פילע פון אונדז ווי פון קינדשאַפט, און איצט אויב די קיך האט אַ אַסיסטאַנט ווי אַ מולטיוואַרקער, עס וועט נישט זייַן שווער צו קאָכן. דו זאלסט נישט האָבן צו היטן די וואַסער און זאָרג אַז די קאַשע טוט נישט פאַרברענען. צוגרייטונג פון באַקוויט קאַשע אין אַ מולטיוואַריאַט ווערט גרינג און אָנגענעם.
באַקוויט מילך קאַשע אין די מולטיוואַרק
דעליסיאָוס באַקוויט מילך קאַשע אין די מולטיוואַרק וועט זיין אַ גרויס פרישטיק פֿאַר די גאנצע משפּחה.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 80 ג;
- צוקער - 1,5-2 טבספּ. spoons;
- מילך - 500 מל;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- פּוטער - צו טעם.
צוגרייטונג
באַקוויט , שווענקען און שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַרקי. שפּריצן צוקער און זאַלץ אויף עס, לייגן בוימל און מילך. צינגל אַלע די ינגרידיאַנץ, נאָענט די דעקל און שטעלן די קוקינג מאָדע "מילך קאַשע". צוגרייטן די שיסל איידער די סיגנאַל, נאָך וואָס איר קענען לאָזן עס פֿאַר 10-15 מינוט אין די "באַהיצונג" מאָדע. מיט אַזאַ פּראַפּאָרשאַנז פון ינגרידיאַנץ, די קאַשע וועט זיין פון מיטל געדיכטקייַט.
דער רעצעפּט פֿאַר באַקוויט קאַשע אין די מולטיוואַריאַטע
אין דער ווייַטער רעצעפּט, מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן די געוויינטלעך באַקוויט קאַשע אין אַ מולטיוואַריאַטע.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 1 מוללעט;
- וואַסער - 3 מוללעץ;
- זאַלץ - ½ צפּ;
- פּוטער - צו טעם.
צוגרייטונג
רייַז באַקוויט אונטער פליסנדיק וואַסער, גיסן אין די שיסל מולטיוואַרקאַ, לייגן זאַלץ און גיסן וואַסער אָדער, אויב געוואלט, יויך. קלייַבן די מאָדע "באַקוויט" און קאָכן די קאַשע ביז די סיגנאַל. נאָך עס סאָונדס, לייגן אַ שטיק פון פּוטער, מישן די באַקוויט סיליקאָנע ספּאַטשולאַ געזונט און דיין קאַשע איז גרייט. איר קענען דינען עס אויף די טיש מיט אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז אָדער מיט אַ צעהאַקן און זאַפט.
באַקוויט קאַשע אין די מולטיוואַרק
אין סדר צו באַקומען אַ שמעקנדיק און קרומבלי באַקוויט קאַשע אין אַ מולטיוואַרק, פּרובירן ניצן די ווייַטערדיק רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 2 זאכן;
- פּוטער - 2 טבספּ. spoons;
- וואַסער און זאַלץ.
צוגרייטונג
קער די מולטיוואַרקער אויף די "באַקינג" מאָדע און צעשמעלצן די פּוטער אין עס. דעריבער לייגן די באַקוויט און פּרעגלען פֿאַר 10 מינוט. קער אַוועק דעם מאָדע. גיסן די וואַסער צו די מארק "2 טעפּלעך", זאַלץ די קאַשע, נאָענט די דעקל און שטעלן די "באַקוויט" מאָדע. ווען די קאַשע איז גרייט, די מולטיוואַרקער וועט סיגנאַל.
באַקוויט מיט שינקע אין די מולטיוואַריאַט
דער מולטיוואַרקאַ איז אויך גוט ווייַל עס קענען קאָכן נישט בלויז באַקוויט זיך, אָבער אויך אַ פול שיסל פון עס מיט פלייש, אָדער ווי אין דעם פאַל, מיט שינקע.
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 2 זאכן;
- בייקאָן - 100 ג;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- שינקע - 300 ג;
- סמעטענע - 2 טבספּ. spoons;
- בייַ בלאַט - 1 שטיק;
- זאַלץ און פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
ציבעלע שאָלעכץ און שנייַדן אין האַלב רינגס. שינקע און לאַרד שנייַדן אין קליין קיובז. מולטיוואַרקאַ אַרייַנגערעכנט אין די "באַקינג" מאָדע פֿאַר 20 מינוט, שטעלן עס אין אַ סלייסט בייקאָן מיט אַניאַנז און קאָכן סטערינג. דעריבער לייגן שינקע, בייַ בלאַט און סמעטענע צו זיי. שטעלן די באַקוויט, מישן אַלץ ונ דורך, זאַלץ און פעפער סעזאָן, לייגן 4 טעפּלעך פון וואַסער און קער די מיטל אויף די "באַקוויט" מאָדע. צוגרייטונג פון דעם שיסל וועט נעמען איר וועגן 40 מינוט.
באַקוויט מיט הינדל אין אַ מולטיוואַריאַט
אויב איר דאַרפֿן אַ פול-פלעדזשד געשמאַק מיטאָג, מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן באַקוויט קאַשע אין אַ מולטיוואַרק מיט אַ הינדל .
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט - 1 נומער;
- הינדל פאַליי - 350 ג;
- סמעטענע - 2-3 טבספּ. spoons;
- קעראַץ - 2 ברעקלעך;
- ציבעלע - 1 שטיק;
- זאַלץ און שוואַרץ פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
הינדל פאַליי שנייַדן אין קליין ברעקלעך, אַניאַנז - קיובז, און קעראַץ - דין סטריפּס, אָדער אַפֿילו רייַבן עס אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. שטעלן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ אין די מולטיוואַרק, אויסקלייַבן די "באַקינג" מאָדע און קער עס פֿאַר 25 מינוט. נאָך דעם, לייגן די זויער קרעם, זאַלץ און פעפער, און מישן ונ דורך. דעריבער לייגן די באַקוויט, קאָך ווידער, נאָענט די דעקל און שטעלן די "באַקוויט" מאָדע. נאָך 35-40 מינוט דיין שיסל וועט זיין גרייט.