אַלעמען ווייסט אַז שנעל עסנוואַרג איז אַ שעדלעך עסנוואַרג. די קאַטעגאָריע כולל, ערשטער פון אַלע, האַמבורגערס און טשיזבערגערס פון פארשיידענע טיפן, אָבער איר קענען אויך אַרייַננעמען פראנצויזיש פרייז, וואָס אויך האט שעדלעך פּראָפּערטיעס.
אַזוי, לאָזן ס זען וואָס די פעסט עסנוואַרג איז שעדלעך. נאָך אַלע, נישט געוואוסט וואָס די געפאַר איז, פילע טעגלעך טעג אין שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ. עס זענען פילע סיבות צו אָפּזאָגן עס:
- אין שנעל עסנוואַרג, שעדלעך טראַנס פאַץ זענען געניצט, וואָס צעלאָזן די געזונט פון די דיגעסטיווע שעטעך און פירן צו אַביסאַטי;
- איינער האַמבורגער דראָז דורך קאַלאָריק צופרידן פֿאַר האַלב פון די נאָרמאַל ווייַבלעך דיעטע, און אויב איר לייגן פראנצויזיש פרייז און סאָדאַז צו עס - דעמאָלט די קאַלאָריע צופרידן וועט זיין וועגן אַזוי פיל ווי איר דאַרפֿן צו באַקומען מיט עסנוואַרג פֿאַר די גאנצע טאָג, און נישט בייַ איין מאָל;
- די באַן פון אַ נאָרמאַל האַמבורגער באשטייט פון ווייַס מעל, אין וואָס עס איז ניט נוציק פיברע, אָבער אַ פּלאַץ פון ליידיק, שעדלעך קאַרבאָוכיידרייץ;
- אין די פּראָדוצירן פון שנעל עסנוואַרג ניצן טאַם ענהאַנסערס, פלייווערז און אנדערע אַדאַטיווז וואָס זענען נישט בלויז שעדלעך, אָבער אויך אַדיקטיוו, וואָס עס איז אַ פּראָדוקט איר ווילן ווידער און ווידער;
- פילע טאָן נישט פֿאַרשטיין וואָס שעדלעך שנעל עסנוואַרג, ווייַל אין די בורגערס עס זענען וועדזשטאַבאַלז! טראָץ דעם בייַזייַן פון גרינערי אין די סענדוויטש, עס נאָך קענען נישט גערופן נוצלעך און באַלאַנסט, ווייַל עס האט אויך פיל פעט און קאַרבאָוכיידרייץ ;
- שנעל עסנוואַרג כּמעט טוט נישט אַנטהאַלטן נוטריאַנץ און נוצלעך קאַמפּאָונאַנץ, און זייַן סיסטעמאַטיש נוצן פירט צו אַ מאַנגל פון וויטאַמינס און מינעראַלס אין דעם גוף.
עס איז שווער צו ידענטיפיצירן די מערסט שעדלעך שנעל עסנוואַרג - אַלע זייַן דייווערסיטי איז נישט זייער נוצלעך. די מערסט שעדלעך איז די זייער קאָמבינאַציע פון זיס קאַלט סאָדע און בערגער מיט אַ פעט פילונג - דעם געמיש זייער קאַמפּליקייץ די ווערק פון די ינערלעך אָרגאַנס פון מענטש.
די שאַטן פון שנעל עסנוואַרג האט לאַנג שוין סייאַנטיפיקלי פּראָווען. אין דעם פאַל, אויב איר עסן אַ ענלעך שיסל פון היים קוקינג - עס וועט זיין פיל מער נוצלעך פֿאַר דעם גוף, ספּעציעל אויב איר קלייַבן זיך קוואַליטעט ינגרידיאַנץ.