די רעצעפּט פֿאַר קורד קעז הייַזקע קעז אין די ברעקינג פּאַן העלפט די כאַוסווייווז אויב עס איז נייטיק צו פיטער די משפּחה געשווינד און געשמאַק מיט נוצלעך, אַפּעטיטלעך עסנוואַרג און נישט פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט אויף דער גאנצער פּראָצעס. די שיסל בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ אַ גלעזל פון טיי בייַ פרישטיק, וואָטערינג געשמאַק קורד קייקס קענען זיין קיין טאַפּינג - זויער קרעם, קאַנדענסט מילך אָדער סירעפּ.
ווי צו מאַכן קעז קייקס פון אַ הייַזקע קעז אין אַ סקאָווראָדע?
קורד קעז קייקס אין אַ פריינג פּאַן זענען צוגעגרייט זייער פשוט, אויב איר נאָכפאָלגן די יקערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז. איר קענען אויך נוצן הייַזקע קעז מיט אויסגעגאנגען פּאָליצע לעבן, פֿאַר די לעצט געשמאַק פון די עסנוואַרג וואָס וועט נישט ווירקן.
- מאַגנעטיק קורדס אין אַ פריינג פּאַן זענען באקומען אָן אַדינג אַלע מינים פון באַקינג פּודער.
- צו מאַכן די סירניקי קומען אויס בישליימעס, די טייג זאָל קער דיק, אַזוי אַז באַללס קענען לייכט ראָולד אויס פון אים.
- צו באַקומען אַ מער רויט און קריספּי סקאָרינקע, איר קענען פּאַן די פּראָדוקטן אין אַ מאַנגאָ אָדער אַ געמיש פון טוווע מיט מעל.
- טשעעסעקאַקעס פון הייַזקע קעז אין אַ פריינג פּאַן זענען צוגעגרייט פון אַ זויער-מילך פּראָדוקט מיט אַ מינימום פעט צופרידן.
רעצעפּט פֿאַר רעגולער קורד קעז אין אַ סקאָווראָדע
די סימפּלאַסט קורדס אין אַ פריינג פּאַן זענען צוגעגרייט אין צוויי קאַונץ. ניצן די רעצעפּט ונטער, אָן טשאַנגינג די פּראָפּאָרציע, איר וועט שטענדיק באַקומען די גאנץ סירניקי, זיי באשטימט וועט נישט פאַרשפּרייטן אויס אין אַ פּאַן און ווענדן אויס צו זיין לאַש און ווייך. פון אַ האַלב-קילאָ פון קורד מאַסע קומט וועגן 8-10 ראַדי און זייער מויל-וואָטערינג סקאָנעס.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 5 טבספּ. l. + פֿאַר ברעכן;
- vanilla;
- ייל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ כאָומאַדזשיניאַס, דיק מאַסע.
- זעמל באַללס אויס פון די טייג, פּאַן אין מעל און קוועטשן אַ ביסל.
- פּרעגלען אויף אַ קליין סומע פון פּוטער ביז די גאָלדען זייטן.
טשעעסעקאַקע מיט אַ מאַנגאַ - אַ קלאַסיש רעצעפּט אין אַ פריינג פּאַן
קעז-דאַמפּלינגז מיט אַ מאַנגאַ אין אַ פריינג פּאַן זענען מער ווייך און ווייך. די פּראַפּאָרשאַנז פון די ינגרידיאַנץ בלייַבן, ווי אין דער קלאַסיש ווערסיע, אָבער אין דעם פאַל די טייג זאָל שטיין פֿאַר 20 מינוט, אַזוי אַז די פעלן האָבן צייַט צו טייַער. צו מאַכן די קראַסט קומען אויס מער רויט און קריספּי, זאַפּעניראָוואַט הייַזקע קעז באַללס אין אַ געמיש פון טוווע און מעל.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- vanilla;
- מאַנגאַ - 5 טבספּ. l;
- יי - 1 שטיק;
- מעל און סעמאַלינאַ פֿאַר ברעדינג - 1 טבספּ. l.
צוגרייטונג
- מישן הייַזקע קעז, מאַנגאָ, יי, צוקער און וואַניל. לאָזן די טייג פֿאַר 30 מינוט ביז די קאַשע סוועלז אַ ביסל.
- פאָרעם די באַללס, פּאַן אין אַ געמיש פון מאַנגאַ און מעל, קוועטשן אַ ביסל.
- פּרעגלען אין בוימל אויף ביידע זייטן.
טשעעסעקאַקעס מיט רייזאַנז אין אַ סקאָווראָדע
דער רעצעפּט פון קעז קייקס פון הייַזקע קעז מיט רייזאַנז אין אַ סקאָווראָדע וועט אַפּעלירן צו אַלע זיס צאָן. געגעבן אַז דאַר פרוכט לייגט זיסקייַט צו פּראָדוקטן, די סומע פון צוקער זאָל זיין רידוסט דורך האַלב. הייַזקע קעז נוצן סקימז און ווייַטער ווישן דורך אַ זיפּ, צו באַקומען אַ סמודער קאָנסיסטענסי.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 5 טבספּ. ל .;
- צוקער - 1 טבספּ. ל .;
- ראָזעווע פינצטער - 1 האַנדפול;
- וואַניל צוקער - 1 פּאַקאַט;
- מעל פֿאַר ברעאַדינג.
צוגרייטונג
- ראָיסין פֿאַר 5 מינוט ווייקן. דריינג די וואַסער.
- מישן הייַזקע קעז, מעל, יי, צוקער און רייזאַנז.
- פאָרעם די באַללס, זאַפּאַנירויטע אין מעל, פלאַטאַן אַ ביסל.
- צוגרייטונג פון קעז קייקס פון הייַזקע קעז אין אַ פריינג פּאַן וועט דויערן ביז די זייטן זענען געפּרעגלט ביז גאָלדען.
טשעעסעקאַקעס אָן פּוטער אויף אַ סקאָווראָדע
דער רעצעפּט פֿאַר קורד קעז קורדס, געפּרעגלט אין אַ פריינג פּאַן אָן די דערצו פון גרינס ייל, וועט אַפּעלירן צו די אנהענגערס פון אַ געזונט דיעטע. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו נוצן טעפלאָן קאָאָקוואַרע, און אין דערצו צו רעדוצירן די קאַלאָריק צופרידן פון די מאָלצייַט, איר קענען פאַרבייַטן ווייץ מעל מיט האָבערגריץ אָדער גאַנץ גריינז.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- אָוט מעל - 3-4 טבספּ. l. 2 טבספּ. l. פֿאַר ברעעדינג;
- vanilla;
- יי - 1 שטיק;
- סטעוויאַ - 5 ג.
צוגרייטונג
- פונט די הייַזקע קעז מיט יי, לייגן סטעוויאַ און וואַניל.
- שטעלן אין די מעל, נידינג אַ געדיכט טייג.
- פאָרעם די באַללס, קוועטשן און דריקן אַ ביסל אין די האָבערגריץ.
- פּרעגלען די קורד קייקס אין אַ טרוקן פריינג פּאַן ביז די גאָלדען זייטן.
טשעעסעקאַקעס אָן מעל און מאַנגאַ אין אַ סקאָווראָדע
דער רעצעפּט פֿאַר קעז קייקס פון הייַזקע קעז אין אַ פריינג פּאַן אָן די דערצו פון מעל אָדער מאַנגאַ איז בעסער צו העסאָפע מיט ווייך קעז, די אַדיגע איז ידעאַל. דו זאלסט נישט וואַרטן פֿאַר אַ גלענצנדיק רעזולטאַט, אָבער צו געשמאַק די פּראָדוקטן וועט קומען אויס דילישאַנלי געשמאַק. אויב דער זאַץ צו פאַרבייַטן צוקער מיט אנדערן סוויטאַנער, עס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דעליקאַסי וואָס וועט אָפּשאַצן אַלע די אנהענגערס פון אַ געזונט דיעטע.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז 0% פעט צופרידן - 200 ג;
- אַדיש קעז - 300 ג;
- יי - 1 שטיק;
- vanilla;
- סטעוויאַ - 5 ג;
- גרינס בוימל פֿאַר פריינג.
צוגרייטונג
- קעז גרייט, מישן מיט דעם הייַזקע קעז.
- שטאָף די יי, לייגן וואַניל און סטעוויאַ.
- פאָרעם קליין קייקס און פּרעגלען געשמאַק קורדס אין אַ סקאָווראָדע מיט אַ קליין בוימל.
טשעעסעקאַקעס אין אַ סקאָווראָדע
דער רעצעפּט פֿאַר קורד קעז שטיקל אין אַ גריל איז נישט זייער אַנדערש פון די קלאַסיש איינער. ווי אַ רעזולטאַט, אַ זייער שיין מייַכל וועט קומען אויס מיט אַ ראָדי סקאָרינקע. א ביסל פאַרשיידנקייַט פון די שיסל וועט העלפן די דערצו פון עטלעכע סטאַפינג, פֿאַר בייַשפּיל אַ שטיק פון מילך שאָקאָלאַד ין די קורד. זיי דינען טראדיציאנעלן עסנוואַרג מיט טאַפּינג.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- vanilla;
- יי - 1 שטיק;
- מעל - 5 טבספּ. l. + פֿאַר ברעכן;
- שאָקאָלאַד באַר - 80-100 ג.
צוגרייטונג
- מישן הייַזקע קעז מיט יי, צוקער, וואַניל און מעל.
- צעהאַקן די שאָקאָלאַד אין סקווערז.
- פון די פּראָבע, פאָרעם קייקס, שטעלן אַ שטיק פון שאָקאָלאַד אין די צענטער, פּלאָמבע די וואָרקפּיעסע.
- שפּריץ אין מעל, קוועטשן אַ ביסל.
- פּרעגלען די טשעעסעקאַקעס אין אַ גרילל, ייל מיט אַ ביסל בוימל.
קעז-דאַמפּלינגז מיט באַנאַנע אין אַ סקאָווראָדע
אויב איר באַשליסן צו מאַכן טשיזקייקז מיט bananas אין אַ פריינג פּאַן, עגגס אין דעם רעצעפּט קענען ניט זיין געוויינט. געגעבן אַז די bananas זיך זענען זייער זיס, די סומע פון צוקער קען אויך זיין רידוסט דורך האַלב. איר קענען דינען מיט קיין טאַפּינג, אָבער די בעסטער מיט די געשמאַק פּראָדוקטן איז אַ קאָמבינאַציע פון שאָקאָלאַד סירעפּ אָדער מאַקאַראָנען, אַזאַ ווי נוטעללאַ.
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז - 300 ג;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- צוקער - 1 טבספּ. ל .;
- מעל - 3 טבספּ. l. + פֿאַר ברעכן;
- וואַניל.
צוגרייטונג
- באַנאַנאַ שנייַדן אין קליין קיובז, מישן מיט הייַזקע קעז און צוקער.
- לייגן וואַניל און מעל, נידינג אַ געדיכט טייג.
- פאָרעם קייקס, פּאַן אין מעל, פּרעגלען אין אַ הייס פריינג פּאַן ביז גילדענע זייטן.
שאַמפּאַניער מיט apples אין אַ סקאָווראָדע
פּאַנקייקס מיט apples אין אַ פריינג פּאַן וועט ביטע אַלעמען אָן ויסנעם. עס איז צונעמען אין דעם רעצעפּט וועט זיין די דערצו פון צימערינג, עס בלענדז נייסלי מיט עפּל געשמאַק און גיט אַ מייַכל פון אַ ומגעוויינטלעך טאַם. די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט פשוט, 8 מיטל-סייזד קורדס וועט קומען פון די ספּעסאַפייד נומער פון ינגרידיאַנץ.
ינגרידיאַנץ:
- apples - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 2 טבספּ. ל .;
- הייַזקע קעז - 400 ג 4
- מעל - 4 טבספּ. ל .;
- וואַניל, צימערינג;
- יי - 1 פּיסי.
צוגרייטונג
- שנייַדן apples אין קליין קיובז, מישן מיט צוקער, צימערינג און וואַניל.
- לייג דעם הייַזקע קעז, יי און מעל, נידינג אַ געדיכט טייג.
- פאָרעם קייקס, פּאַן אין מעל און פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע ביז גאָלדען זייטן.
טשעעסעקאַקעס מיט אַמאַראַנט מעל אין אַ סקאָווראָדע
דעם רעצעפּט קורדס אין די פּאַן איז דער הויפּט נוצלעך. אַנשטאָט די געוויינטלעך ווייץ מעל געוויינט אַמאַראַנטה. עס האט אַ ספּעציפיש נאַטי טאַם, וואָס וועט געבן אַ מייַכל ספּעציעל, מיט גאָרנישט ינקאַמפּעראַבאַל געשמאַק. צו רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן פון די שיסל וועט העלפן ראָוסטינג אויף אַ טעפלאָן פּאַן אָן אַדינג ייל.
ינגרידיאַנץ:
- נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 300 ג;
- יי - 1 שטיק;
- אַמאַראַנט מעל - 5 טבספּ. ל .;
- אָוט פלאַקעס - 100 ג.
צוגרייטונג
- מישן הייַזקע קעז מיט יי, וואַניללין און מעל. ניד אַ דיק טייג וואָס האלט די פורעם געזונט.
- מאָלן די האָבערגריץ צו די שטאַט פון גרויס ברעקלעך.
- פאָרעם קליין באַללס, זעמל אין האָבערגריץ, פלאַטאַן אַ ביסל שטיקל.
- פּרעגלען אין אַ הייס פריינג פּאַן ביז גילדענע זייטן.