פילע בעסער צו כאַפּן גראַס אין די פריזער. ונטער מיר וועלן טיילן רעקאַמאַנדיישאַנז אויף ווי צו פרירן באַסיל פֿאַר די ווינטער אין פארשידענע וועגן, און איר וועט קענען צו קלייַבן פון זיי די מערסט פּאַסיק.
ווי צו פרירן באַסיל פֿאַר די ווינטער?
אויב איר זענט וואַנדערינג וועגן צי עס איז מעגלעך צו פרירן פריש באַסיל פֿאַר די ווינטער, דער ענטפער איז קאַטאַגאָריקאַל - באשטימט יאָ. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן אַ פּאַסיק אופֿן וואָס וועט ראַטעווען נישט בלויז די טעם און אַראָמאַ פון די בלעטער, אָבער אויך זייער קאָליר. צווישן די מערסט פאָלקס מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג באַסיל איז זייַן ייַז קאַלט לעגאַמרע. איידער זיי זענען געשטעלט אין די פריזער, די בלעטער זענען בלאַנטשעד אין בוילינג וואַסער, געשווינד גיסן אַנטו אַ זיפּ און געטובלט אין ייַז וואַסער. טשילד בלעטער זענען קערפאַלי דאַר, פונאנדערגעטיילט אויף אַ באַקינג בויגן, טריינג נישט צו פאַרשפּרייטן זיי לאַפּטינג, און דעמאָלט געשיקט צו די פריזער.
דאַנק צו די פּרילימאַנערי סקאָלדינג, די באַסיל האלט זייַן קאָליר בעסער און איז נישט באדעקט דורך ברוין סטאַינס בעשאַס סטאָרידזש.
באַסיל קענען ריטיין זייַן קאָליר און אָן פאַר-בלאַנטשינג, אויב איר פרירן עס אין ספּעציעל פּאַקידזשיז. פּאַקקאַגינג פֿאַר ייַז קאַלט פּראָדוקטן מיט אַ שלאָס קענען זיין געפונען אין כּמעט קיין סופּערמאַרק. עס איז גענוג צו שטעלן געוואשן און דאַר בלעטער אין זיי, קוועטשן ווי פיל לופט ווי מעגלעך פון דעם פּעקל און נאָענט די שלאָס געזונט.
ווי צו באַפרייַען באַסיל אין שטוב אין די פריזער?
ווייַל די בוימל טוט נישט פאַרגליווערט אין די פריזער, די בלאַט צוגרייטונג אין עס קענען זיין זייער נוצלעך צו לייגן סאַפּס, סאָסיז און מאַקאַראָנען צו די זופּ. אויב נייטיק, נאָר אויסקלייַבן אַ ביסל געמיש מיט אַ לעפל און צוריקקומען די קאַנטיינער, נאָך רעכט קלאָוזינג עס, גלייַך צו די פריזער.
פיינלי צעטל די בלעטער מיט אַ מעסער אָדער בלענדער, און דעמאָלט מישן מיט מאַסלינע ייל און גיסן אין אַ געחתמעט סלוי אָדער קאַנטיינער.
ווי צו פרירן באַסיל פֿאַר ווינטער?
פֿאַר סופּס, סאָסאַז און ראַגאַוט, ייַז קיובז מיט בייסאַל בלעטער זענען ויסגעצייכנט. די פריש באַסיל איז געוואשן געזונט גענוג, ראָולד אין אַ רער און פיינלי געהאַקט. סטריפּס פון פריש גרינז זענען פונאנדערגעטיילט אין ייַז פארמען און אָנגעפילט מיט וואַסער אָדער יויך. נאָך פאַרפרוירן ייַז קאַלט, די ייַז קענען זיין אויסגעגאסן אין אַ געחתמעט זעקל און סטאָרד פֿאַר לאַנג ווי פארלאנגט.