אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן באַשליסן אין דעטאַל ווי רעכט צו קאָכן ווייץ טוווע אין עטלעכע פּשוט און צוטריטלעך וועגן.
ווי צו קאָכן ווייץ אויף די וואַסער?
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער - 500 מל;
- ווייץ טוווע - 140 ג;
- ייל;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
גיסן טרוקן ווייץ אין אַ פריינג פּאַן און פּרעגלען איבער מיטל היץ, סטערינג, ביז דער מאָמענט ווען אַ אָנגענעם אַראָמאַ אויס. קאָכן די וואַסער, זאַלץ עס, גיסן די קרופּ, רעדוצירן די היץ און קאָכן ביז די פליסיק איז אַבזאָרבד. דעמאָלט שטעלן די פּוטער. דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און ייַנוויקלען די פאַן אין אַ וואַרעם האַנטעך און לאָזן עס פֿאַר האַלב אַ שעה. נאָך וואָס, אַ ווונדערלעך קרומבלי קאַשע וועט זיין גרייט!
ווי צו קאָכן ווייץ גריט מיט מילך?
ינגרידיאַנץ:
- ווהעאַטגראַסס - 140 ג;
- וואַסער - 200 מל;
- קו מילך - 300 מל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 30 ג;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
ערשטער, גרייט דעם ווייץ שטיקל אין אַ טרוקן פריינג פּאַן, דעמאָלט פאַלן שלאָפנדיק אין בוילינג וואַסער, לייגן צוקער, זאַלץ און פייַער רעדוצירן. קאָכן ביז יוואַפּערייטיד פליסיק. ווען כּמעט אַלע די וואַסער איז אַבזאָרבד, גיסן אין די מילך, קאָכן די קאַשע פֿאַר נאָך 15 מינוט, סטימינג, און דעמאָלט געבן נאָך 5 מינוט צו שטיין אונטער די דעקל. איר קענען דינען אַזאַ אַ באַלאַגאַן מיט פּאָווידלע , דאַר פרוכטן אָדער פּונקט ווי אַז.
ווי צו קאָכן קאַשע קאַשע?
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ טוווע - 140 ג;
- וואַסער - 500 מל;
- פּוטער - 40 ג;
- זאַלץ - קניפּ.
צוגרייטונג
מיר שטעלן די געוואשן ראַמפּ אין אַ טיף שיסל פֿאַר אַ מייקראַווייוו, גיסן בוילינג וואַסער. אָפּזאַץ, שטעלן די בוימל און שיקן עס צו די מייקראַווייוו ויוון, שטעלן די דורכשניטלעך מאַכט. נאָך 15 מינוט, די קאַשע וועט זיין גרייט, דעקן עס און לאָזן עס שטיין פֿאַר 10 מינוט, און מיר דינען דעם טיש.
ווי פיל צו קאָכן די ווייץ אין די ויוון?
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 1 ליטער;
- ווהעאַטגראַסס - 150 ג;
- צוקער - 1 טבספּ. לעפל;
- ייל;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
טרוקן די ראַמפּ אין אַ סקאָווראָדע ביז די אויסזען פון אַ "נאַטי" טאַם. מילך איז בוילד, זאַלץ, מיר שטעלן צוקער, פּוטער. אין די קיילים פּאַסיק פֿאַר די ויוון, גיסן אין די מילך, גיסן די קרופּ, מישן און שיקן צו די ויוון. אין 220 דיגריז, קאָכן פֿאַר האַלב אַ שעה. נאָך דעם ינקרעדאַבלי געשמאַק גרויל אויף צעלאָזן מילך וועט זיין גרייט פֿאַר נוצן.
ווי צו קאָכן ווייץ טוווע אין אַ מולטיוואַריאַט?
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ גראָאַץ - 150 ג;
- ייל;
- וואַסער - 3 טעפּלעך;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
רינסעד ווייץ ראַמפּ מיר פאַלן אין די מולטיוואַרק. פּלאָמבירן עס מיט וואַרעם וואַסער, לייגן זאַלץ. נאָענט די דעקל און קאָכן פֿאַר 20 מינוט אין די "קאַשאַ" מאָדע. מיר נאָכפאָלגן די קאַשע און נאָך די פּינע אויס, מיר מוזן באַזייַטיקן עס. נאָך די סיגנאַל, קער אויף די "העאַטינג" און דעמאָלט לאָזן עס פֿאַר 10 מינוט.