פּאַנקייקס אויף די וואַסער - אַ פּשוט שיסל אַז אַפֿילו יניקספּיריאַנסט קוקס קענען קאָכן. פֿאַר טאַם, איר קענען לייגן ערד צימערינג, וואַניל צוקער, סעסאַמי אָדער דאַר אַפּראַקאַץ. מיר וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן פּאַנקייקס אויף וואַסער אָן הייוון.
רעצעפּט פֿאַר לאַש פּאַנקייקס אויף וואַסער אָן הייוון
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 300 ג;
- יי - 2 ברעקלעך;
- וואַסער געפילטערט - 3 זאכן;
- צוקער - 100 ג;
- סאָדע עסנוואַרג - קניפּ;
- סיטריק זויער;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
יי וויסק וויסק, גיסן אין וואַסער, וואַרפן זאַלץ, צוקער און לימענע. מיר מישן אַלץ ונ דורך, גיסן די מעל ביסלעכווייַז און וויסק ביז איר באַקומען אַ טייג ענלעך צו די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם. אויף אַ העאַטעד פּרימינג פּאַן גיסן ייל, וואַרעם עס, לעפל לייגן אויס פּאַנקייקס און פּרעגלען זיי פון אַלע זייטן, ביז די אויסזען פון גילדענע קאָליר. מיר דינען גרייט ראַסטיש פּאַנקייקס אויף וואַסער אָן הייוון מיט זויער קרעם, פליסיק האָניק אָדער יאַגדע קלעם.
רעצעפּט פֿאַר פּאַנקייקס אָן הייוון
ינגרידיאַנץ:
- וואַסער געפילטערט - 1 נומער;
- צוקער - צו טעם;
- זאַלץ איז קליין - נויט;
- סאָדע עסנוואַרג - קניפּ;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- מעל - 350 ג;
- גרינס בוימל;
- רייזאַנז - 100 ג;
- האָניק, קלעם - פֿאַר פילינג.
צוגרייטונג
אין די בוילד וואַרעם וואַסער מיר צעלאָזן די צוקער, מיר וואַרפן קליין זאַלץ, סאָדע און מעל. ונ דורך מישן אַלץ, גיסן די לימענע זאַפט און לייגן די געוואשן רייזאַנז. איצט נעמען די טייג מיט אַ לעפל און טונקען עס דזשענטלי אין די וילד פּאַן. פּרעגלען פריטטערס אויף וואַסער אָן הייוון ביז רעדזשאַס און דינען מיט צוקער פּודער, נידעריק-פעט זויער קרעם אָדער יאַגדע קלעם.
פּאַנקייקס מיט apples אויף וואַסער אָן הייוון
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 2 זאכן;
- וואַסער פילטערד - 200 מל;
- גרין apples - 2 ברעקלעך;
- יי - 1 שטיק;
- צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- צוקער פייַן פּודער - פֿאַר באַפּוצונג;
- סאָדע - קניפּ;
- גרינס ייל - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
Apples זענען קלינד און שרעדיד אויף אַ גרויס כאַבאַרניק. מיר יבעררוק די פרוכט מאַסע אין אַ טיף שיסל, לייגן זאַלץ, צוקער, הינדל יי און סאָדע. דעריבער לייגן די מעל אין באַטשאַז און גיסן אין די וואַסער. מיר ניד די טייג צו כאָומאַדזשינאַטי און לאָזן צו שטיין פֿאַר 10 מינוט. דערווייַל, וואַרעם אַרויף די סקאָווראָדע, גיסן די בוימל און פאַרשפּרייטן די טייג מיט אַ לעפל. פרי פּאַנקייקס פֿאַר 5 מינוט, און קערפאַלי קער איבער און ברענגען צו גרייטקייַט, בראַונינג די אנדערע זייַט. נאָך וואָס, מיר פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ שיין שיסל, מיר באַצירן בייַ וועט מיט צוקער פּודער און דינען.