זאמען פון סעסאַמי אָדער סעסאַמי, ווי עס איז גערופן, האָבן אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס. ניט בלויז זענען זיי געניצט אין קולינאַריש קונסט, אָבער זיי אויך היילן עטלעכע חולאתן. פון זאמען, ייל איז געשאפן, וואָס איז פאָלקס, ביידע אין מעדיצין און אין די קאָסמעטיק אינדוסטריע.
ווי נוציק זענען סעסאַמי זאמען?
- עס איז אַ שפּאָרעוודיק פון וויטאַמינס C , E, B, א, אַמינאָ אַסאַדז, יקערדיק פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי נוצלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף. ניט בלויז טוט די סעסאַמי פרוכט אָנצינדן די גוף מיט קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, אייַזן, אַזוי זיי קענען ומקערן מינעראַל וואָג, ווייַל די זאמען אַנטהאַלטן פיטין.
- עס זאָל זיין דערמאנט אַז זיי מוזן זיין צעוואָרפן סלאָולי, נאָך סאָוקינג. אזוי, איר וועט ראַטעווען אַ לאַגער פון אָרגאַניק אַסאַדז, גליסעראָול עסטערס, פּאָליונסאַטוראַטעד און סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז, געמאכט אַרויף די פאַרנעם פון די סעסאַמי.
- סעסאַמי, וואָס איז אַ טייל פון סעסאַמי, איז אַ אַנטיאַקסאַדאַנט מאַטעריע. ער איז ביכולת צו נידעריקער דער מדרגה פון קאַלעסטעראַל, פייטינג די ימערדזשאַנס פון מאַליגנאַנט קאַנסעראַס טומאָרס.
- ריבאָפלאַווין סטימיאַלייץ מענטש וווּקס.
- די בענעפיץ פון סעסאַמי זאמען זענען אויך אין דעם פאַקט אַז זיי באטייטיק פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ניילז און האָר. פארשטארקן די נערוועז סיסטעם און פאַרלייגן אַ מאַטאַבאַליזאַם.
- וויטאַמין פּפּ האט אַ positive ווירקונג אויף דער גענעראַל צושטאַנד פון די דיגעסטיווע סיסטעם.
- ווייַל פון די זאַץ כולל קאַלסיום, וואָס געראַנטיז איר שטאַרק ביינער, עס קאַריז אויס די פאַרהיטונג פון קראַנק פייטיד אָסטיאַפּעראָוסיס. אויב איר ווילט צו בויען מוסקל מאַסע, דעמאָלט בעשאָלעם אַרייַננעמען טיל אין דיין דיעטע.
- פיטאָעסטראָגען איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פרויען איבער 45 יאר אַלט.
דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז ער אקטן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר געשלעכט כאָרמאָונז אַזוי נייטיק פֿאַר די גוף. - פיטאָסטאָלאָל פּריווענץ די אויסזען פון אַטהעראָסקלעראָוסיס, אַביסאַטי .
- סעסאַמע זוימען קענען היילן הויט חולאתן, נעוראַלגיק פּיינז אין די צוריק און לימז, כעמערוידז, ציינווייטיק.
בענעפיץ און שאַטן פון סעסאַמי זאמען
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק זאָל נישט יקסיד 20-30 ג פּער דערוואַקסן. פֿאַר די וואס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיז, עס איז בעסער צו רעפרען פון דעם נאַש. אויב איר לייַדן פון געוואקסן בלוט קאָאַגולאַביליטי, די נוצן פון די זאמען קענען שאַטן איר.
קאַלאָריק צופרידן פון סעסאַמי זאמען
פּראַסידינג פון די פאַקט אַז אין סעסאַמי גרויס אַמאַונץ פון פעט (וועגן 50%), זייַן קאַלאָריסיטי קענען דערגרייכן אַרויף צו 600 קקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט.