א יום טוּב אָדער אַ וויכטיק סימכע איז קומענדיק, אָבער איר טאַקע טאָן ניט וויסן וואָס צו ביטע די געסט? מיר ברענגען צו דיין ופמערקזאַמקייט טשיקאַווע ווערייאַטיז פון סערווינג קאַנאַפּעס מיט שרימפּס, וואָס וועט בלי ספק אַלע די פאָרשטעלן. זיי קענען זיין צוגעגרייט פון קיין פּראָדוקטן, קאַמביינינג נישט קאַמביינד.
רעצעפּט פֿאַר קאַנאַפּע מיט שרימפּ, לאַקס און שוואַרץ הזיתים
ינגרידיאַנץ:
- לאַקס סמאָוקט - 100 ג;
- קעז קורד - 50 ג;
- פריש גרין - 50 ג;
- שוואַרץ ברויט - 5 סלייסיז.
צוגרייטונג
דער רעצעפּט פֿאַר קאַנאַפּע מיט שרימפּ און פיש איז ינקרעדאַבלי פּשוט. ערשטער מיר דאַרפֿן צו מאַכן אַ קרעם מיט פריש הערבס, שטעלן די ינגרידיאַנץ אין אַ בלענדער. אַלץ איז פייַן טשאַפּינג, ווהיסקינג בייַ די העכסטן גיכקייַט. איצט נעמען אַ גלאז און דזשענטלי קוועטש אויס אַ קרייַז פון די פּאַפּ ברויט. יעדער בלאַנקס זענען סמירד מיט קורד קרעם און פאַרשפּרייטן אויף שפּיץ פון די סמאָוקט לאַקס, שנייַדן אין דין סטריפּס. מיר באַצירן די קאַנאַפּעס מיט די פיש מיט פּעטרעשקע און פאַרריכטן זיי מיט ספּעציעל סקיוערז.
קאַנאַפּע מיט שרימפּס אויף סקיוערז
ינגרידיאַנץ:
- שרימפּ - 200 ג;
- אָליוועס - 150 ג;
- קעז - 100 ג;
- פּאָמידאָר - 2 פּקס.
צוגרייטונג
שרימפּ פֿאַר די אָנהייב קאָכן אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער. דעמאָלט מיר קיל און מעלדונג פון די שאָל. טאַמאַטאָוז און קעז שעד דורך דין סלייסיז. קעז איז באדעקט מיט אַ רעפטל פון פריש פּאָמידאָר, דורכשטעכן זיי מיט אַ שפּיצל, און פון אויבן מיר נייען שרימפּס און הזיתים.
קאַנאַפּע מיט זויער קרישטאָל
ינגרידיאַנץ:
- שרימפּס - 300 ג;
- אָליוועס - 200 ג;
- סוי סאָוס - 3 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס.
צוגרייטונג
שרימפּ קאָכן, גיסן וואַסער צו טעם, און דעמאָלט קיל און מעלדונג פון די שאָל. קנאָבל איז קלינד, מעלענקאָ געהאַקט און געמישט מיט סוי סאָוס. מיר שטעלן אונדזער סעאַפאָאָד אין די געמיש און שטעלן מאַרינייד אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה. דעמאָלט מיר גיסן אויף די סקיוערז שרימפּ און הזיתים און דינען קאַנאַפּע מיט אַ גלאז פון ווייַס ווייַן אָדער שאַמפּאַניער.
קאַנאַפּיי מיט וגערקע און שרימפּ
ינגרידיאַנץ:
- שרימפּ - 500 ג;
- לימענע - 1 שטיק;
- קעז - 100 ג;
- פריש וגערקע - 1 שטיק;
- אָליוועס - 10 ברעקלעך;
- סאָוס פֿאַר שרימפּ - 100 ג;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- ברויט - 100 ג;
- פריש גרינז;
- בשמים.
צוגרייטונג
שרימפּ איז קלינד, געפּרעגלט אין גרינס בוימל מיט קנאָבל. דעם מאָל מיר שווענקען די וגערקע און שמיר עס מיט דין סטריפּס. צו צוגרייטן די סאָוס, מישן מייַאָנעז, הערבס און לימענע זאַפט. מיר פאַרשפּרייטן די געמיש אויף די וגערקע, שטעלן דעם קרעם אויף שפּיץ, שפּריצן אַלץ מיט ערד פעפער און פאַרריכטן עס מיט אַ ווודאַן שפּיצל.