קוכן "שווארצע פּרינס" אויף יאָגורט

בלויז פון איין איידעלע סאַונדינג נאָמען פון די שטיקל "שווארצע פּרינס" איז שוין ינטאָלעראַבלי ווילן צו טעם עס. און נישט אין אַרויסגעוואָרפן, ווייַל דער טעם פון שאָקאָלאַד, ינסאַנעלי ווייך קייקס קאַמביינד מיט אַ יידל, געשמאַק קרעם איז נאָר אַ מייַסטערווערק פון קאַנפעקשאַנערי פּאַסאַבילאַטיז. מיר ווילן צו פאָרשלאָגן איר אַ פּאָר פון רעסאַפּיז פֿאַר די געשמאַק שטיקל "שווארצע פּרינס" אויף יאָגורט און קאָכן איינער ווי געוויינטלעך אין די ויוון, און די אנדערע אין די שוין באַליבט פילע כאַוסווייווז מולטיוואַרק.

שטיקל "שווארצע פּרינס" אויף יאָגורט מיט קאַרש קלעם

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פּרובירן:

פֿאַר קרעם:

פֿאַר גלייז:

צוגרייטונג

הינדל עגגס זענען אפגעשיידט פון די שאָל און גיסן אויס צו זיי צוקער, בדעה פֿאַר טייג. מיר אויך לייגן קאַקאַאָ און, שטעלן אַ "ווהיסק" אויף די בלענדער, וויסקאַס צוזאַמען מיר פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ. קאַרש אַרייַנשטופּן געמישט מיט פאַטי יאָגורט און גיסן דעם געמיש אין די איין אַז מיר וויפּט מיט אַ בלענדער. אין די זיפּ, צולייגן די פארלאנגט נומער פון מעל און סיפט עס צוזאַמען מיט די באַקינג פּודער, מיד אין דעם קאַנטיינער מיט די פריערדיקע בילאַץ. מישן אַלץ און באַקומען אַ פערלי פליסיק קאָנסיסטענסי פון די טייג, וואָס איז אויסגעגאסן אין אַ קייַלעכיק, דעטאַטשאַבלע פאָרעם, פאַר-געלייגט מיט אַ בויגן פון באַקינג פּאַפּיר. אין די ויוון העאַטעד צו 185 דיגריז, מיר שטעלן דעם פורעם מיט די טייג און באַקן אַ געדיכט, הויך שטיקל פֿאַר וועגן 40 מינוט. דערנאך מיר נעמען עס אויס פון די ויוון, אַראָפּנעמען עס פון די פורעם, קערפאַלי אַראָפּנעמען די פּאַפּיר און שנייַדן עס מער קערפאַלי אין דרייַ טיילן (קראָושיי), וואָס מיר לייגן אויס סעפּעראַטלי פֿאַר קאָאָלינג.

אין זויער קרעם, גיסן די עסנוואַרג טיקאַנער בדעה פֿאַר איר, צוקער און איידער די לאַש, מילד פּינע, שלאָגן די קרעם מיט אַ וויסק אָדער אַ מיקסער. איצט מיר שמיר אַלע אונדזער פריש קייקס, און דעמאָלט דעקן די שוין געשאפן שטיקל מיט אַקטואַל קרעם און אויף די זייטן.

אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר די גלייז זענען פארבונדן אין אַ מעטאַל שיסל, געמישט און געבראכט צו די בוילינג פונט אויף די אַרייַנגערעכנט קוקינג טעלער. מיר קאַלל די ריזאַלטינג גלייז, און דעמאָלט פּלאָמבירן עס מיט אַלע די קענטיק סערפאַסיז פון די "שווארצע פּרינס", און ענדיקן זייַן צוגרייטונג.

קוכן "שווארצע פּרינס" אויף קעפיר מיט קאַנדענסט מילך אין אַ מולטיוואַרק

ינגרידיאַנץ:

פֿאַר די פּרובירן:

פֿאַר קרעם:

פֿאַר ספּרינגקלינג:

צוגרייטונג

נוטרישאַנאַל סאָדע איז אויסגעגאסן מיט קעפיר און אַזוי עס איז יקסטינגגווישט. דערנאך מיר פאָר אַ גרויס רוי יי, גיסן מאַסלינע ייל און גיסן קליין צוקער. מיר שפּאַלטן די קעראַלאַ צו כאָומאַדזשינאַטי, און ווען די גריינז פון צוקער האַלטן צו פילן, דעמאָלט ביסלעכווייַז גיסן די קאַקאַאָ און אויך ברעכן עס אין די גאַנץ מאַסע אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס. אין מסקנא, מיר פאָרשטעלן די צוגעגרייט מעל און מישן עס אַלע, מיר באַקומען אַ טייג אַז מיר קערפאַלי מאַך אין אונדזער שיסל מולטיוואַרק. מיר שטעלן די "באַקינג" מאָדע און, קלאָוזינג די מולטיוואַרק, מיר גרייטן דעם שטיקל פֿאַר 40 מינוט. נאָך די פאַרטיק שטיקל איז צעטיילט אין צוויי גלייַך קייקס און גאָר קילן זיי.

מיר נעמען די פּוטער גלייַך פון די פרידזשידער און, קאַטינג עס מיט אַרבאַטרערי קיובז, פאַרבינדן עס מיט די בוילד קאַנדענסט מילך. צו זיי, לייגן אַ ביסל זויער קרעם און צאַפּן אין די מיקסער צו צעטיילט די קרעם. פארמערט צוויי מאָל די געשמאַק קרעם מיט קאַנדענסט מילך, מיר שטעלן עס אויף די דנאָ שטיקל, אָבער דעקן אַלץ מיט די רגע סקאָרינקע. איצט מיר שטעלן די קרעם אויף שפּיץ און זייטן פון די "שווארצע פּרינס", און דעמאָלט מיר דעקן אַלע די סערפאַסיז מיט גרייטיד מילך שאָקאָלאַד.