ווען יעדער מינוט קאַונץ, די האַלב סקראַמבאַלד עגגס אין די מייקראַווייוו וועט ראַטעווען ווערטפול צייט און קוואַלאַטייטיוולי שטילן די געפיל פון הונגער. און דער קלאַסיש ווערסיע, און די שיסל אין אַ מער אָריגינעל ווערסיע מיט די דערצו פון אנדערע ינגרידיאַנץ וועט ביטע מיט לייַטיש געשמאַק קעראַקטעריסטיקס.
ווי צו קאָכן פּרעזשעניצע אין אַ מייקראַווייוו?
ווייל די נואַנסיז פון קוקינג, איר וועט קענען צו קאָפּע מיט די אַרבעט אָן פּריקרע אומגעריכט סאַפּרייזיז, קוואַלאַטייטיוולי און געשמאַק.
- צו ינסטרומענט דעם געדאַנק איר וועט דאַרפֿן ספּעציעל גלאַסווער פֿאַר מייקראַווייוו אָווענס, פּאָרצעלייַ, סעראַמיק פּלאַטעס אָן גאָלד רימז און אָן מעטאַל דעקאָר. א ניט-מעטאַלליק באַפאַלן וועט טאָן.
- צו ויסמייַדן בראָך פון די יאָוק שאָל, עס איז פּירסט פון אויבן מיט אַ ציינשטעכער און בלויז נאָך וואָס די טיר איז פארמאכט און די מיטל פֿאַר פּריפּערינג די שיסל איז סטאַרטעד, אַדזשאַסטיד צו די געוואלט מאַכט.
- דעפּענדינג אויף די נומער פון עגגס און די מאַכט פון די אַפּפּליאַנסע, די עגגס אין די מייקראַווייוו ויוון וועט זיין צוגעגרייט פון 1,5 צו 4 מינוט. פּיריאַדיקלי איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דעם גראַד פון גרייטקייַט, עפענען די טיר און יוואַליוייטינג די שיסל אָרגאַנאָלעפּטיקאַללי.
געפּרעגלט עגגס אין אַ מייקראַווייוו אין אַ באַפאַלן
אפילו אין דער אַוועק פון אַ ספּעציעל קאַנטיינער פֿאַר קוקינג אין די מייקראַווייוו ויוון, איר זאָל נישט לייקענען זיך די פאַרגעניגן צו הנאה אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן. די שיסל קענען זיין האַלב אין אַ קאַנווענשאַנאַל פּאָרצעלייַ אָדער גלאז באַפאַלן. יי קענען צעבראכן אין אַ קאַנטיינער און לינקס גאַנץ, פּונקטורינג איידער באַקינג די ציינפּיק אָדער מעסער פונט פון די יאָוק.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 1 שטיק;
- ווורשט - 1 רעפטל;
- גרינז - 1 צווייַג;
- זאַלץ, פעפער, בוימל.
צוגרייטונג
- מעלט אַ רעפטל פון פּוטער אין אַ באַפאַלן, שטעלן די קאַנטיינער אין די ויוון פֿאַר 10 סעקונדעס.
- סמאַש די יי, לייגן זאַלץ, פעפער, סלייסט ווורשט און גרינז, מישן אַלץ מיט אַ גאָפּל.
- שיקן אַ באַפאַלן פון אינהאַלט צו אַ מיטל קאַנפיגיערד פֿאַר הויך מאַכט.
- נאָך 2-3 מינוט, די עגגס אין די גלעזל אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט.
געפּרעגלט עגגס אין אַ מייקראַווייוו אין אַ קאַנטיינער
געפּרעגלט עגגס אין די מייקראַווייוו זענען אַ רעצעפּט וואָס קענען זיין געמאכט אין אַ ספּעציעל קאַנטיינער דיזיינד אויסשליסלעך פֿאַר קוקינג דעם שיסל. פֿאַר אַ ידעאַל רעזולטאַט, האַמצאָע מאַניאַפאַקטשערערז רעקאַמענדיד צו געבן יעדער יי אַ טיספּאָנפול פון וואַסער. די פליסיק קענען זיין ריפּלייסט מיט אַדאַטיווז אין די פאָרעם פון קעז און פּוטער.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 2 ברעקלעך;
- קעז גרייטיד שווער - 2 טבספּ. spoons;
- greenery - 2 pinch;
- פּוטער - 20 ג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- אין יעדער אָפּשניט פון דעם קאַנטיינער, איין יי איז צעבראכן.
- לייגן זאַלץ, פעפער, קאָך די יי מאַסע אַ ביסל מיט אַ גאָפּל.
- שטעלן אויף אַ רעפטל פון פּוטער, שפּריצן די שיסל מיט קעז, שיקן צו די ויוון.
- קער אויף די מיטל פֿאַר 50 סעקונדעס, און געבן די שיסל פֿאַר 10 סעקונדעס און פאָרזעצן די מאָדע נאָך 20 סעקונדעס.
- די קאָכן געפּרעגלט עגגס אין די מייקראַווייוו זענען הייס מיט גרינז.
סקראַמבאַלד עגגס מיט טאַמאַטאָוז אין די מייקראַווייוו
דער צוגרייטונג פון עגגס אין די מייקראַווייוו לויט צו דער ווייַטער רעצעפּט וועט מאַכן די שיסל מער זאַפטיק און באַרייַכערן זייַן געשמאַק פּאַליטרע. דער סוד פון הצלחה איז די דערצו פון טאַמאַטאָוז, אַ ינוואַליאַבאַל קאָמבינאַציע פון וואָס מיט געפּרעגלט עגגס האט לאַנג שוין אַ הצלחה און איז וויידלי געניצט אין וואָכעדיק קוקינג.
ינגרידיאַנץ:
- יי - 2 ברעקלעך;
- קאַרש טאָמאַטאָעס - 3 פּקס .;
- קעז פיוזד אָדער שווער - 2 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 20 ג;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- עגגס שאָקלען מיט אַ גאָפּל, זאַלץ, פעפער.
- לייג די סלייסט אָדער גרינדיד קעז צו די באַזע.
- שטעלן קאַרש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין קוואַרטערס.
- שיקן די קאַנטיינער צו די מייקראַווייוו פֿאַר 3 מינוט.
- די קאָכן געשמאַק סקראַמבאַלד עגגס אין די מייקראַווייוו זענען געדינט מיט פריש הערבס.
געפּרעגלט עגגס אין אַ באַן אין אַ מייקראַווייוו ויוון
די עפעקטיוו אָנהייב פון די טאָג וועט קאָכן סקראַמבאַלד עגגס אין אַ בולקע פֿאַר פרישטיק אין די מייקראַווייוו. ווי פילונג אַנשטאָט פון מאַשרומז, איר קענען נעמען שינקע, ווורשט, סאָסידזשיז אָדער אויב איר האָט בוילד אָדער בייקט הינדל. אן אנדער געשמאַק שיסל וועט קער אויס אויב די ייבערפלאַך פון די פארבן איז ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז געמישט מיט גרינז, און געשיקט צו מייקראַווייוו פֿאַר אן אנדער מינוט.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- בונס פֿאַר האַמבורגערס - 2 ברעקלעך;
- טשאַמפּיגנאַלז - 2 ברעקלעך;
- קעז - 50 ג;
- מייַאָנעז אָדער קעטשופּ - 1 טבספּ. לעפל;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
- די בונס שנייַדן אַוועק די טאַפּס און נעמען אויס די פּיצל, געלאזן די ווענט בעערעך 1-1.5 סענטימעטער דיק.
- שמירן די ברויט פון אינעווייניק מיט מייַאָנעז אָדער קעטשופּ.
- שנייַדן די מאַשרומז און קעז, מישן, שטעלן אין וווידז אין ברויט בילאַץ.
- אויבן ברעכן די יי, זאַלץ, פעפער, דורכשטעכן די יאָוק.
- שיקן סטאַפט בונס צו באַקן בייַ הויך מאַכט פֿאַר 4-5 מינוט.
געפּרעגלט עגגס אין די מייקראַווייוו
די סקראַמבאַלד עגגס אין די מייקראַווייוו ויוון זענען נישט ערגער ווי די אַנטקעגנשטעלנ זיך צוגעגרייט אין אַ סקאָווראָדע. אין דערצו, אַזאַ אַ שיסל קענען פאַרגינענ זיך די וואס זענען געצווונגען צו אַדכיר צו אַ דיעטע און טאָן נישט עסן געפּרעגלט עסנוואַרג. דער קלאַסיש געשמאַק פון די שיסל קענען זיין וועריד דורך שפּריצן די איבערגעבליבענע עגגס מיט עראַמאַטיק טרוקן איטאַליעניש הערבס אָדער געווירץ די קיילים אויף גרייטקייַט פיינלי געהאַקט פריש גרינז.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- פּוטער אָדער גרינס ייל - 20 ג;
- זאַלץ, פעפער, בשמים, הערבס.
צוגרייטונג
- א טעלער, גלאז שיסל אָדער ספּעציעל קאַנטיינער איז לובראַקייטיד מיט בוימל.
- ברעכן די יי אין אַ קאַנטיינער, דורכשטעכן די יאָוק מיט אַ ציינשטעכער פון דער שפּיץ.
- סאַלטעד שיסל, פעפער, געשיקט צו די מיטל.
- די געפּרעגלט עגגס זענען געפּרעגלט אין אַ מייקראַווייוו בייַ אַ מאַכט פון 600 וו פֿאַר 2 מינוט.
סקראַמבאַלד עגגס "Sun in the Clouds" אין אַ מייקראַווייוו
קאָכן פֿאַר פרישטיק "געפּרעגלט עגגס אין די וואלקנס" אין די מייקראַווייוו וועט פריילעכקייַט אַרויף די גלענצנדיק אויסזען און פרייד מיט אַ ויסגעצייכנט יידל געשמאַק. די שיסל קענען זיין געמאכט אויף אַ וילד טעלער אָדער אויף אַ שטיק פון ברויט, סאַפּלאַמענאַד אויב געוואלט מיט אַ רעפטל פון שינקע אָדער ווורשט. פון אַזאַ אַ ספּעקטאַקיאַלער סענדוויטש, ניט אַדאַלץ און קינדער וועט אָפּזאָגן.
ינגרידיאַנץ:
- פריש עגגס - 2 פּקס .;
- ייל - 20 ג;
- זאַלץ, פעפער.
צוגרייטונג
- באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס און וויסק מיט אַ קניפּ פון זאַלץ ביז טעמפּ פּינע און שאַרף פּיקס.
- אויף אַ אָילעד טעלער לייגן אַ פּראָטעין מאַסע מיט צוויי סליידז, גלייַך, געבן אַ מער פלאַך פאָרעם.
- אין דעם צענטער, קליין גרוווז זענען געמאכט און סטאַקט אין יעדער יאָוק.
- יעדער יאָוק איז פּאַנגקטשערד מיט אַ ציינשטעכער און די עסנוואַרג איז געשיקט צו באַקן אין אַ מייקראַווייוו פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.
סקראַמבאַלד עגגס מיט ווורשט אין אַ מייקראַווייוו ויוון
נאָך דער ערשטער פּרובירן, די סקראַמבאַלד עגגס און סאָסידזשיז אין די מייקראַווייוו וועט ווערן אַ באַליבט האַרציק און שנעל פרישטיק פֿאַר די גאנצע משפּחה. איר קענען נוצן קיין סאָסידזשיז, סמאָוקט בייקאָן, סלייסיז פון פלייש, פיש, מאַשרומז אָדער געהאַקט וועדזשטאַבאַלז. יעדער מענטש קענען אַדאַפּט די זאַץ פון די שיסל צו זייער אייגן געשמאַק אָדער די אַוויילאַביליטי פון עסנוואַרג.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- ווורשט - 1 שטיק;
- ייל - 20 ג;
- שאַלץ און טאַמאַטאָוז - 1 פּק .;
- פּיז פאַרפרוירן גרין - 80 ג;
- קרעם - 80 מל;
- זאַלץ, פעפער, הערבס.
צוגרייטונג
- צעטל די ווורשט און וועדזשטאַבאַלז, שטעלן אין אַ שיסל פֿאַר מייקראַווייוו.
- וואַרפן פּיז, צעברעכן עגגס אין די שיסל, צייַט מיט זאַלץ און פעפער, דורכשטעכן די יאָוקס
- לייג די קרעם צו דעם קאַנטיינער און שיקן דעם קאַנטיינער צו די ויוון פֿאַר 3.5-4 מינוט.
ווי צו מאַכן פּרעזשעניצע אין אַ מייקראַווייוו מיט מילך?
קאָכן אויף די ווייַטערדיק רעצעפּט, געפּרעגלט עגגס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 5 מינוט, אַרייַנגערעכנט די צייַט צו צוגרייטן די אַקאַמפּאַניינג ינגרידיאַנץ, וועט זיין צופרידן מיט יידל זאַפטיק טעם און אַ גוואַלדיק מויל-וואָטערינג גערוך. די שיסל קענען זייַן געמאכט מער נערעוודיק און סאַטיספייינג, צו לייגן סאָסידזשיז, בייקאָן אָדער פלייש צו דעם זאַץ.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מילך - 100 מל;
- קראָפּ און פּעטרעשקע - 2 צווייגן יעדער;
- בוימל, זאַלץ, פעפער, איטאַליעניש הערבס.
צוגרייטונג
- אין דער מייקראַווייוו ויוון פאָרעם, צעשמעלצן די בוימל דורך שטעלן די קאַנטיינער אין די מיטל פֿאַר 10 סעקונדעס בייַ הויך מאַכט.
- ריין עגגס מיט מילך, לייגן זאַלץ און פעפער.
- צייַט די באַזע מיט הערבס און פיינלי געהאַקט גרינז, גיסן צו די בוימל.
- נאָך 3 מינוט פון קוקינג אויף הויך מאַכט, עגגס מיט מילך אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט.
געפּרעגלט עגגס מיט קעז אין די מייקראַווייוו
אן אנדער ווערסיע פֿאַר אַ האַרציק און נערעוודיק פרישטיק איז אַ שנעל געפּרעגלט יי אין אַ מייקראַווייוו קאָכן מיט די דערצו פון פיוזד אָדער שווער קעז. פּערפעקטלי לייגן טאַם פּאַליטרע פריש באַסיל, און די וועדזשטאַבאַלז וועט לייגן פרעשנאַס צו די שיסל און פּלאָמבירן עס מיט נאָך נוטריאַנץ און וויטאַמינס.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- קעז - 50 ג;
- קרויט פֿאַרב און בולגאַריש פעפער - 50 ג;
- קרעם - 80 מל;
- בוימל, זאַלץ, פעפער, באַסיל.
צוגרייטונג
- אין אַ מייקראַווייוו ויוון, ינפלאָרעססענסעס פון קרויט און געהאַקט פעפער זענען שטעלן, טאַפּט מיט קרעם און געשיקט צו די ויוון פֿאַר אַ מינוט.
- צעברעכן עגגס, לייגן באַסיל, זאַלץ, פעפער און גרייטיד קעז, דורכשטעכן די יאָוקס.
- נאָך 3 מינוט פון קוקינג אויף הויך מאַכט, געפּרעגלט עגגס און קעז אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט.
געפּרעגלט עגגס אין פעפער אין מייקראַווייוו ויוון
אַ עפעקטיוו דערצו צו קיין סעודה וועט זיין דער אָריגינעל סקראַמבאַלד עגגס אין אַ מייקראַווייוו ויוון האַלב אין זיס בולגאַריש פעפער. עס איז וויכטיק צו קלייַבן גרויס, געזונט-שייפּט פּאַטכאָלז, דזשענטלי שנייַדן זיי אין האַלב און עקסטראַקט די זאמען און סטעם, אָן קאַמפּראַמייזינג די אָרנטלעכקייַט פון די פּאַפּ. א ספּעציעל טאַם וועט געבן די שיסל צוגעלייגט קנאָבל און פריש הערבס.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- בולגאַריש פעפער - 1 פּיסי .;
- מאַסלינע ייל - 10 מל;
- קנאָבל - 1 צאָן;
- באַסיל, פּעטרעשקע, קאָריאַנדער - צו טעם;
- זאַלץ, פעפער - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
- פעפער איז שנייַדן אין צוויי כאַווז, גיסן אין יעדער ביסל בוימל, ראַבינג קנאָבל.
- סמאַש אין יעדער טייל פון די פעפער איבער די יי, זאַלץ די שיסל, פעפער.
- שפּרינגען די יאָוקס, שטעלן די בלאַנקס אויף אַ טעלער און שיקן זיי צו די ויוון.
- נאָך 2.5-3 מינוט, די עגגס אין די מייקראַווייוו וועט זיין גרייט.
- באַצירן די שיסל מיט הערבס און דינען.