לעצטנס די סעדזשטאַן איז גאַנץ פאָלקס, עס וואָלט זיין טשיקאַווע צו לערנען וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון עס איידער עסן, ווייַל מיט זייַן הילף אָנהייב וועדזשאַטעריאַנז לייכט אָפּשפּרונג פלייש פּראָדוקטן און גאָר פאַרבייַטן זיי אין דער צוקונפֿט.
וואָס איז סעיטאַן?
וועגעטאַריער סעצטאַן פלייש איז יסענשאַלי אַ פּראָדוקט וואָס איז דערייווד פון ווייץ. דאַנק צו נוציק פּראָפּערטיעס, דעם פלייש איז ינקריסינגלי שיין פאָלקס צווישן די מענטשן וואס באַשלאָסן צו פאַרלאָזן פלייש פּראָדוקטן. גאַנץ אָפֿט עס איז געניצט דורך די וואס נאָר ווילן צו פאַרלירן וואָג. רעכט צו זייַן ספּעציעל געשמאַק סייטאַן בישליימעס ריפּלייסט פלייש און איז געניצט ווי מינסט פלייש פֿאַר קוטלעץ, מיטבאָלז, אאז"ו ו.
צוגרייטן אַזאַ פלייש דורך וואַשינג די קראָכמאַל אויס פון ווייץ מעל. צו טאָן דאָס, עטלעכע מאָל טוישן די וואַסער ביז עס איז קיין איינער גלוטען, וואָס איז יסענשאַלי דעם פלייש. דער טעם פון דעם פּראָדוקט ריזעמבאַלז רינדערנס.
נוציק פּראָפּערטיעס
פלייש סייטאַן, די קאַלאָריע צופרידן פון וואָס ריטשאַז 370 קקאַל פּער הונדערט גראַמז פון די פּראָדוקט, איז געהאלטן גאַנץ נערעוודיק. אין דער זעלביקער צייַט, די פּראָטעין צופרידן אין עס ריטשאַז 75 גראַמז און פעט צופרידן בלויז 1.89 גראַמז פֿאַר די זעלבע פּראָדוקט. אַזאַ אַ פלייש פאַרטרעטער איז לעצטנס געווארן פאָלקס ניט בלויז מיט וועדזשאַטעריאַנז, אָבער אויך די מענטשן וואס מאָניטאָר זייער געזונט, ווייַל די בענעפיץ פון סיטאַן פלייש זענען גאַנץ הויך. אין דערצו צו זייַענדיק יסענשאַלי גלוטען, עס כּולל די פאלגענדע שפּור עלעמענטן:
- phosphorus;
- פּאַטאַסיאַם;
- קאַלסיום;
- sodium;
- מאַגניזיאַם;
- צינק;
- אייַזן;
- קופּער;
- סעלעניום.
איין געדינט פון אַזאַ פלייש קענען דעקן 20% פון די טעגלעך סאָדיום נאָרמאַל, און אויך ומקערן די עלעקטראָליטע וואָג פון די גוף. סעיטאַן וועט נישט פאַרשאַפן שעדיקן צו זיין געזונט, סייַדן עס איז אַ יחיד גלוטען ינטאָלעראַנס.
ווייל די בענעפיץ און שאָדן פון סעדזשטאַן פלייש, רובֿ מענטשן נוצן עס אין זייער דיעטע און באַטראַכטן דעם פּראָדוקט אַ נערעוודיק און געשמאַק פאַרבייַט פֿאַר טראדיציאנעלן מיץ.