אין ענגליש, די וואָרט "ראָאָר" האט צוויי מינינגז:
- וואַטע, שאָס.
- פאָלק, פאָלקס.
ביידע פון די איבערזעצונגען גאָר שטימען צו די באליבטע פילע דעליקאַסיז - פּאָפּקאָרן אָדער קאָקאָשעס.
דער ערשטער צו לערנען ווי צו מאַכן פּאָפּקאָרן אמעריקאנער ינדיאַנס. אין דערצו צו די ויסגעצייכנט טעם, נוטרישאַנאַל ווערט און נוציקייט פון לופט פּאַפּשוי, זיי עוואַלואַטעד די ומגעוויינטלעך פאָרעם פון גרייט גריינז. זיי געניצט צו מאַכן צירונג, ווי געזונט ווי פֿאַר ריטואַלז פון דיוואַניישאַן און דיוואַניישאַן.
די נוצן פון פּאָפּקאָרן
הייַנט, קאָקאָשעס איז פארבונדן, ערשטער פון אַלע, מיט וואַטשינג קינאָ און סינעמאַס. בויינג אַ בילעט פֿאַר דער סעסיע פון דער ווייַטער בעסטער סעללער, מיר אַוואַדע נעמען קאָקאָשעס און זיס סאָדע. זאל ס געפינען אויס ווי נוציק דעם עסנוואַרג איז און ווי אָפט איר קענען מייַכל זיך צו אַ געשמאַק קאָקאָשעס.
פּאָפּקאָרן איז באקומען דורך גיך באַהיצונג פון פּאַפּשוי קערנאַלז צו 170-180 דיגריז. דעם איז אַ פערלי מילד וועג פון קוקינג, אַלאַוינג איר צו ראַטעווען רובֿ פון די נוטריאַנץ.
אין קאָקאָשעס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, רובֿ פון אַלע - גרופּע בי אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, ב 4 - טשאָלינע, העלפט דער גוף באַקומען באַפרייַען פון קאַלעסטעראַל און איז נייטיק פֿאַר די אַרבעט פון סעלז. אנדערע ב וויטאַמינס בייַשטייַערן צו די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון די מענטש נערוועז סיסטעם און זענען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די מעטאַבאַליק קורס.
פּאָפּקאָרן איז רייַך אין מיקראָעלעמענץ: צינק, ייאַדיין, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, עטק.
די קאַלאָריק צופרידן פון פּאַפּשוי קערנאַלז איז 325 קייקאַל / 100 ג. דורך דעם באַנד פון קאָקאָשעס דאָס איז 2 מאל מער ווי די גרעסטע קעסטל אין דעם סינעמאַ.
שאַטן צו קאָקאָשעס
און נאָך, טאָן ניט באַקומען ינוואַלווד אין קאָקאָשעס. דעם טיפּ פון פּראָדוקט קענען זיין קאַנסומד ניט מער ווי איין מאָל אין 2-3 חדשים.
די סיבה ליגט אין די וועג די קאָקאָשעס איז האַלב און אין די אַדאַטיווז מיט וואָס די פּאַפּשוי קערנאַלז זענען אַבאַנדאַנטלי פלייווערד.
דער זאַץ פון קאָקאָשעס - ביידע פאַרטיק און האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן פֿאַר קוקינג אין שטוב - כולל די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:
- אָיל. אין סדר צו מאַכן די קאָקאָשעס טייסטיער, עס איז צוגעגרייט אין בוימל. אָפט עס איז שווער צו דיידזשעסט פֿאַר די גוף פאלם בוימל. די קאַלאָריע צופרידן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז פשוט אַוועק וואָג. אין אַ גרויס קעסטל פארקויפט איידער די אַרייַנגאַנג צו די סינעמאַ כּולל 1250 קקאַל. פּלוס, נעמען אין חשבון די פאַקט אַז ווען העאַטעד, ייל און פאַץ פּראָדוצירן קאַרסינאַדזשאַנז אַז אַרויסרופן ראַק.
- פלייווערינגז, סטייבאַלייזערז, טאַם ענהאַנסערס. דער שאַטן פון די פּראָדוקטן און נישט ווערט גערעדט וועגן. מיר וועלן נאָר דערמאָנען איר אַז ווען זיי זענען העאַטעד, די נעגאַטיוו ווירקונג אויף געזונט איז אַמפּלאַפייד פילע מאל.
- זאַלץ און צוקער. עס זענען אויך פילע פון זיי אין קאָקאָשעס.
אַלע די אויבן סיבות יבערמאַכן אַלע די positive פּראָפּערטיעס פון קאָקאָשעס.
איז עס מעגלעך צו האָבן קאָקאָשעס אויף אַ דיעטע?
דו זאלסט נישט לייקענען זיך די פאַרגעניגן, מייַכל זיך צו אַ ומשעדלעך קאָקאָשעס.
טאַקע נוציק קענען נאָר זיין קאָקאָשעס, האַלב אין שטוב.
צו פאַנס פון עקזאָטיש וואָג אָנווער קאָרסאַז, מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן אין אַ ריין פאָרעם אַ דיעטע אויף קאָקאָשעס. אבער צו פאַרבייַטן פּאָפּקאָרן ברויט איז גאַנץ מעגלעך: געשמאַק, סאַטיספייינג און פיל ווייניקער קאַלאָריק.
עס זאָל, אָבער, דערקלערן אַז אין די דיעטע קענען בלויז אַרייַננעמען אַ ביסל סאָלטיד אָדער פריש קאָקאָשעס, ווייַל זיס קאָקאָשעס כּולל אויך פילע קאַלאָריעס.
דער מייַלע פון אַרייַנגערעכנט קאָקאָשעס אין די דיעטע מעניו איז אויך אין הויך פיברע צופרידן, וואָס וועט העלפן רייניקן די געדערעם און נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן.