הייַנט, מער און מער מענטשן אָפּזאָגן צו קויפן סוויץ: העל סינטעטיש דייז, צוקער סאַבסטאַטוץ, טאַם ענהאַנסערס, פלייווערז - אַלע דעם מאכט זיסוואַרג, קייקס און אנדערע דעליקאַסיז שעדלעך צו קינדער. צו ביטע די קידס מיט אַ נוציק און געשמאַק פאַרבייַסן, באַקן אַ שטיקל "מינק מאָלע" מיט bananas.
קוכן "מינק בראָדעווקע" מיט bananas
ינגרידיאַנץ:
- הינדל יי איך פון מיינונג - 6 פּקס .;
- צוקער זאַמד רייניקונג - 100 + 100 ג;
- vanillin - 1 sachet;
- באַקינג פּודער אָדער באַקינג פּודער - 1 לעפעלע;
- מעל פון העכער קוואַליטעט ווייַס ווייץ - 1.5 גלעזל;
- בוימל "פּויער", "פּויער" אָדער די ווי - 1 לעפעלע;
- קאַקאַאָ (פּודער) - 4-6 סט. spoons;
- bananas ריפּע קליין - 5 פּקס .;
- הייַזקע קעז ווייך - 1 גלאז;
- קרעם בייַ מינדסטער 20% פעט צופרידן - 100 מל;
- דזשעלאַטאַן - 25-30 ג.
צוגרייטונג
צו מאַכן אַ שטיקל "מינק מאָלע" מיט קורד קרעם, מיר וועט טיילן דעם פּראָצעס אין עטלעכע סטאַגעס.
ערשטער, מיר גרייטן די יקער פֿאַר דעם שטיקל.
- באַזונדער די פּראָטעינס פון די יאָוקס און שטעלן זיי אין די פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה.
- ניצן אַ מיקסער, דרייען די פּראָטעינס אין אַ פלייש פּינע.
- ביסלעכווייַז גיסן העלפט פון צוקער (100 ג).
- פּינע איז סטאַביל - עס איז צייַט צו לייגן קאַקאַאָ (עס איז בעסטער צו סיפט עס דורך אַ זייַער צו ויסמייַדן לאַמפּס). דעריבער לייגן די יאָוקס.
- דער געמיש איז געדיכט, די מיקסער איז אַוועקגענומען און זייער קערפאַלי ניצן אַ לעפל אָדער סיליקאָנע ספּאַטשולאַ, מיר ינטערלאָז די מעל סיפטיד מיט באַקינג פּודער. דער טייג זאָל נישט רינען.
- די פאָרעם איז לובראַקייטיד מיט ייל, גיסן אויס די טייג און באַקן אַ שאָקאָלאַד ביסקאַט פֿאַר העלפט אַ שעה.
- מיר קאָנטראָלירן די גרייטקייַט מיט אַ ווודאַן שפּיצל אָדער גלייַכן.
- מיר נעמען דעם שטיקל און לאָזן עס קיל געזונט.
ווען דער קוכן איז קאַלט, מיר גרייטן די קרעם.
- אין וואַרעם קרעם, מיר צעלאָזן דזשעלאַטאַן, וואָרמינג אַרויף אַ ביסל צו פאַרמייַדן באַהיצונג אויבן 80 דיגריז.
- הייַזקע קעז מאָלן מיט צוקער און לייגן קאַלט קרעם און וואַניללין.
- מיקסער מישן מאַסע צו מאַכן עס ערי.
מיר קלייַבן די באַנאַנע שטיקל "מינק מאָלע".
- שנייַדן די שפּיץ פון די שוואָם שטיקל און נוצן אַ לעפל צו באַזייַטיקן די פּאַפּ, געלאזן די גרענעץ וועגן 0.5 סענטימעטער דיק און די דנאָ. ביסקויט ווייך, מיר האַנדלען מיט אָפּגעהיט.
- אין די באקומען יקער מיר לייגן אויס די קלירד bananas. איר קענען שנייַדן זיי אין העלפט, איר קענען שנייַדן אין קרייזן און אָוווערלאַפּ.
- מיר פאַרשפּרייטן די קרעם איבער די bananas. פֿאַר אַ שטיקל "מינק מאָלע" מיט bananas, אַ רעצעפּט פֿאַר אַ קרעם קענען אויך נעמען. דער בלויז צושטאַנד איז אַז עס זאָל זיין דיק גענוג.
- מיר שנייַדן די אויבערשטער שנייַדן חלק פון ביסקאַט און פּאַפּ אין גרויס ברעקלעך און דעקן דעם שטיקל מיט די ברעקלעך. עס זאָל זיין אַ רוק.
- שטעלן די שטיקל אין די פרידזשידער און וואַרטן בייַ מינדסטער 8 שעה.
איר קענען מייַכל אַלעמען מיט אַ זייער געשמאַק און שיין פאַרבייַסן.
ווי איר קענען זען, מאַכן אַ שטיקל "מינק מאָלע" איז פיל גרינגער און טשיפּער ווי פילע אנדערע דיזערץ, און זייַן טעם וועט זיין אַלע צו די געשמאַק.