פּיצאַ מיט מאַשרומז - אַ גרויס פֿאַרבייַסן פֿאַר היים נוצן אָדער מייַכל געסט. די ריזיק פאַרשיידנקייַט פון אַלע מעגלעך ווערייישאַנז פון עסנוואַרג לאָזן יעדער צייַט צו הנאה נייַ ימפּרעססיאָנס, טשאַנגינג די שטעלן פון נאָך קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר זייַן פּלאַן.
פּיצאַ מיט מאַשרומז און קעז
די פילונג פֿאַר פּיצאַ מיט מאַשרומז קענען זיין מולטיקאָמפּאָנענט, אַרייַנגערעכנט פאַרשידן אַדאַטיווז אָדער, ווי אין דעם פאַל, לאַנקיק מיט די מינימום אַלאַואַבאַל שטעלן. די מערסט געשמאַק עסנוואַרג איז באקומען מיט טשאַנטערעללעס, מאַשרומז אָדער אנדערע וואַלד דילערז, וואָס מוזן זיין פריער בוילד, און דעמאָלט פּרעגלען פֿאַר פעט מיט אַניאַנז. אין 40 מינוט איר קענען מאַכן 4 סערווינגז פון סנאַקס.
ינגרידיאַנץ:
- טשאַנטערעללעס - 400 ג;
- ציבעלע - 150 ג;
- קעז - 120 ג;
- קאַנדאַמאַנץ;
- מעל - 260 ג;
- מילך - 120 מל;
- גרינס ייל און קרעם - 3 טבספּ. spoons;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- פּרעגלען די שוועמל פילונג.
- מישן די מעל באַזע, פאַרשפּרייטן עס אויף אַ בויגן, דעקן מיט פריינג און קייַען ברייטער האנט מיט קעז טשיפּס.
- א פערטל פון אַ שעה באַקינג ביי 200 דיגריז פּיצאַ מיט מאַשרומז וועט זיין גרייט.
פּיצע מיט הינדל און מאַשרומז
די ינווייעריאַבאַל באַליבט קלאַסיקס איז פּיצאַ מיט פלייש און מאַשרומז. אָפט געניצט פֿאַר פילונג הינדל. איר קענען נעמען די ברוסט, לעגס אָדער טייז, קאָכן די פּראָדוקט מיט בשמים אין סאָלטיד וואַסער, און נאָך קאָאָלינג אין די יויך שנייַדן אין קובעס. דער באַזע קענען זיין געמאכט אין דיין באַליבסטע וועג - עס וועט זיין גלייַך געשמאַק. 2 שעה וועט גיין צו קאָכן די שיסל פֿאַר 4 מענטשן.
ינגרידיאַנץ:
- מאַשרומז - 200 ג;
- הינדל פלייש - 250 ג;
- ציבעלע - 100 ג;
- ווייך און שווער קעז - 100 ג;
- oregano;
- מעל - 250 ג;
- וואַסער 120 מל;
- בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- הייוון - 10 ג;
- צוקער - 10 ג;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- פּלאַנט אַ הייוון באַזע, פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בויגן, טאַם אָרעגאַנאָ און לייגן אויס ווייך קעז.
- פאָרן די ציבעלע און טשאַמפּיגנאַן דורכשניט, געשטעלט אויף שפּיץ.
- דערנאך די דרייַ פון הינדל.
- פּריזצצאַ פּיצאַ מיט מאַשרומז קעז און באַקן.
פּיצאַ מיט מאַשרומז און ווורשט
ניט ווייניקער פאָלקס פּיצאַ מיט שינקע און מאַשרומז. פֿאַר זייַן פּלאַן קענען זיין געוויינט ווי אַ קלאַסיש שינקע, און אַלע סאָרץ פון סאָסידזשיז פון האַלב צו רוי. איר קענען נעמען די פּראָדוקט וואָס איז בנימצא. דעם ווערייישאַן איז פּאַסיק פֿאַר פארשיידענע מינים פון יקספּעראַמאַנץ וואָס שטענדיק געבן אַ ויסגעצייכנט רעזולטאַט. פֿאַר העלפט אַ שעה איר וועט באַקומען 4 סערווינגז.
ינגרידיאַנץ:
- ויסטער מאַשרומז - 200 ג;
- אַניאַנז - 50 ג;
- ווורשט - 200 ג;
- פּאַרמעסאַן - 100 ג;
- פּאָמידאָר און מייַאָנעז - 50 ג;
- קאַנדאַמאַנץ;
- מעל - 240 ג;
- וואַסער 120 מל;
- קרימי פעט - 50 ג;
- באַקינג פּודער - 5 ג;
צוגרייטונג
- פּלאַנט די טייג, פאַרשפּרייטן עס אויף אַ באַקינג בויגן, שמירן עס מיט סאָוס.
- פריעד ויסטער מאַשרומז מיט אַניאַנז, צייַט, שטעלן אויף שפּיץ מיט ווורשט.
- גלאַט די ייבערפלאַך מיט אַ מייַאָנעז גריד, טינקער מיט פּאַרמאַזאַן סלייסיז.
- באַקן פּיצאַ מיט מאַשרומז אין די ויוון פֿאַר 1/4 פון אַ שעה בייַ 200 דיגריז.
פּיצע מיט מינסט פלייש און מאַשרומז
פּיצאַ מיט מאַשרומז, דער רעצעפּט פון וואָס איר וועט לערנען שפּעטער, איז צוגעגרייט ניצן מינסט פלייש. קיין פּראָדוקט קענען זייַן געניצט: רינדערנס, כאַזער, הינדל. פילע בעסער צו נוצן עס רוי, אָן פאַר - היץ באַהאַנדלונג, אָבער אין סדר צו ויסמייַדן ניט-באַקינג, עס איז בעסער צו פּרעגלען רוי מיט ציבעלע. פֿאַר 1.5 שעה, 4 סערווינגז זענען באקומען.
ינגרידיאַנץ:
- טשאַנטערעללע - 200 ג;
- אַניאַנז - 50 ג;
- קראַפט - 350 ג;
- סאָוס און מייַאָנעז - 50 ג;
- קעז - 120 ג;
- איטאַליעניש הערבס;
- מעל - 240 ג;
- מילך - 120 מל;
- בוימל - 3 טבספּ. spoons;
- הייוון - 10 ג;
- צוקער - 10 ג;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- טכילעס, די טייג איז פארקערט אויף, ראָולד אויס, סמירד מיט פּאָמידאָר, ספּרינגקאַלד מיט הערבס.
- קופּער קראַשיז מיט אַניאַנז, שטעלן אויף שפּיץ מיט בוילד טשאַנטערעללעס.
- קאָווער די וואָרקפּיעסע מיט מייַאָנעז מעש און קעז.
- נאָך 15 מינוט פון באַקינג מיט מיטל היץ, פּיצאַ מיט מאַשרומז וועט זיין גרייט.
פּיצאַ מיט מאַשרומז און טאַמאַטאָוז
פּיצע מיט זויער מאַשרומז און פריש טאַמייטאָוז איז פּיקאַנט, עראַמאַטיק און קאַמפּעראַטיוולי גרינג. דער יענער איז בילכער צו קלייַבן זיס, ניט אַסידיק ווערייאַטיז - דער טעם וועט זיין מער כאַרמאָוניאַס און באַלאַנסט. אויב געוואלט, איר קענען דערגאַנג די פּראָדוקט מיט סלייסט הזיתים און ברעקלעך פון מאָזזאַרעללאַ. אין פערציק מינוט איר וועט קענען צו פיטער 4 יטערז מיט אַ נאַש.
ינגרידיאַנץ:
- זויער מאַשרומז - 250 ג;
- טאַמאַטאָוז - 300 ג;
- קעז - 150 ג;
- קעטשופּ - 40 ג;
- טרוקן באַסיל;
- מעל - 260 ג;
- מילך - 120 מל;
- ייל - 4 טבספּ. spoons;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- פּלאַנט די טייג, ראָלל עס טינלי אויף אַ בויגן, שמירן עס מיט קעטשופּ, שפּריצן מיט באַסיל.
- פאַרשפּרייטן טשאַמפּיגנאַן און פּאָמידאָר סלייסט, פּריטרושיווייַוט קעז טשיפּס.
- נאָך 10 מינוט פון באַקינג, כאָוממייד פּיצאַ מיט מאַשרומז און טאַמייטאָוז וועט זיין גרייט.
פּיצאַ מיט מאַשרומז און זויער קיוקאַמערז
פון די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז, איר וועט לערנען ווי צו מאַכן פּיצאַ מיט מאַשרומז און פּיקאַלז. דער פּראָדוקט איז געמאכט מיט עטלעכע דעוויאַטיאָנס פון טראדיציאנעלן טעקנאַלאַדזשיז, אָבער עס טורנס אויס צו זיין ינסאַנעלי געשמאַק און וועט ביטע ליבהאבערס פון סייווערי סנאַקס. זויער קיוקאַמערז קענען זיין ריפּלייסט מיט זויער. אין סדר צו מאַכן אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר 4 מענטשן עס וועט נעמען 50 מינוט פון דיין צייַט.
ינגרידיאַנץ:
- מאַשרומז - 500 ג;
- ציבעלע - 100 ג;
- זויער קיוקאַמערז - 100 ג;
- פּאַרמעסאַן - 50 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- סמעטענע - 50 ג;
- גרין, אָרעגאַנאָ;
- מעל - 260 ג;
- סמעטענע - 100 ג;
- פּוטער - 220 ג;
- אויסגעקויפט סאָדע - 5 ג;
- צוקער - 10 ג;
- זאַלץ.
צוגרייטונג
- מישן די טייג, פאַרשפּרייטן עס אויף אַ באַקינג בלאַט.
- פּרעגלען שוואָם סלייסט מיט ציבעלע, געווירץ צו טעם, פאַרשפּרייטן אויף אַ בויגן.
- שטעלן שרעדיד קיוקאַמערז, גרינז, שפּריצן מיט פּאַרמעסאַן
- גיסן פּיצאַ מיט מאַשרומז וויפּט מיט זויער קרעם עגגס און באַקן ביז רעדל אין מיטל היץ.
פּיצע מיט בייקאָן און מאַשרומז
פּיצאַ מיט פּאָרסיני מאַשרומז איז ספּעציעל געשמאַק און עראַמאַטיק. אין דעם פאַל, די ווערסיע פון די פּראָדוקט מיט בייקאָן איז דיסקרייבד, אָבער אין פאַקט, איר קענען צולייגן די עסנוואַרג מיט לעגאַמרע קיין פּאַסיק פּראָדוקט אַז סוויט דיין געשמאַק. באָראָוויקי מוזן זיין פאַר - האַלב און שנייַדן איידער נאָך נוצן. פֿאַר 40 מינוט אויף דיין טיש עס וועט זיין אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר 4 פנים.
ינגרידיאַנץ:
- באָלעטוס - 400 ג;
- בייקאָן - 100 ג;
- ציבעלע - 100 ג;
- פּאַרמעסאַן - 120 ג;
- סמעטענע - 90 ג;
- בשמים;
- מעל - 160 ג;
- מילך - 120 מל;
- גרינס פעט - 50 מל.
צוגרייטונג
- מישן די טייג, זעמל עס אויס אויף אַ באַקינג בויגן, בוימל עס מיט זויער קרעם, און צייַט מיט בשמים.
- פּרוּווט בוילד מאַשרומז מיט אַניאַנז, פאַרשפּרייטן פון אויבן.
- סטיקקס פון בייקאָן זענען שנייַדן, בראַונד אין אַ טרוקן הייס פּאַן, געשיקט צו אנדערע ינגרידיאַנץ.
- שפּריצן די וואָרקפּיעסע מיט פּאַרמעסאַן קעז, ברוין אין די ויוון.
לענטען פּיצאַ מיט מאַשרומז
וועגעטאַריער פּיצאַ מיט מאַשרומז אין זייַן אַראָמאַט קעראַקטעריסטיקס איז נישט ערגער צו פּראָדוקטן מיט אַ מער סאַטשערייטאַד צופרידן און די בייַזייַן פון קאַמפּאָונאַנץ פון כייַע אָפּשטאַם און פאַץ. אָפט, די פילונג קיט איז ענריטשט מיט טאַמייטאָוז, הזיתים, און קעז איז ריפּלייסט מיט מייַאָנעז . צו פּלאַן 4 סערווינגז פון דעליקאַסיז וועט זיין פארבראכט וועגן אַ שעה און אַ האַלב.
ינגרידיאַנץ:
- מאַשרומז - 300 ג;
- טאַמאַטאָוז - 200 ג;
- הזיתים - 70 ג;
- פּאָמידאָר - 30 ג;
- דאַר מייַאָנעז - 30 ג;
- ציבעלע - 50 ג;
- גרינז, סיזאַנינגז;
טייג:
- מעל - 160 ג;
- מילך - 120 מל;
- הייוון - 10 ג;
- גרינס פעט - 30 מל;
צוגרייטונג
- מישן די הייוון באַזע, ראָלל עס אויס, פאַרשפּרייטן עס אויף אַ בויגן, שמירן עס מיט פּאָמידאָר און שפּריצן מיט סיזאַנינגז.
- לייגן אויס שוועמל סלייסינג, פּאָמידאָר מאַגז, ציבעלע האַלב רינגס, סלייסיז פון הזיתים, דעקן אַלץ מיט אַ מייַאָנעז נעץ.
- די ביללעט איז בייקט, דעקערייטאַד מיט גרינז.